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飲食
「父親節IPA」新登場 。2度獲得世界第一的SanktGallen推出新商品、顛覆以往的苦澀印象 爽口暢飲新滋味。＜最佳的父親節禮物＞
2020.05.19
SanktGallen有限公司從2020年5月14日(四)起，為了慶祝父親節(2020年6月21日)推出「父親節IPA」限定商品並開始銷售。
IPA(精釀啤酒)是在啤酒原有帶點苦味及香味的基底上使用上大量的啤酒花，雖有著較重的苦味，但層次豐富濃郁的啤酒花香成為他最大的特色。這種“超獨特”的苦澀香味是知名品牌啤酒所品嘗不到的口感，也難怪所有人被這口味所吸引，造成一股精釀啤酒旋風。
SanktGallen每年都在製作名為YOKOHAMA XPA的精釀IPA啤酒，並且在World・Beer・Award大獎中擁有兩次世界第一的名號。
父親節IPA商品比以往的YOKOHAMA XPA使用了更多的啤酒花、並且在製作時將注入啤酒花的時間點集中放在麥汁煮沸“後”，而不是煮沸“中”，如此一來啤酒花的苦味變的柔和清爽，並製成匯集了擁有鳳梨及柑橘等的水果香氣的精釀啤酒。
此外，一般來說IPA啤酒的苦味較強，口感較重｡但是父親節IPA幾乎是零糖質含量，喝起來清爽順口顛覆一般概念。
幾乎零糖質
顛覆慢慢品嘗IPA的既有印象、一口接著一口暢飲的新IPA正適合炎炎夏日。
網路商店特別提供2種IPA比較款組合。
＞欲購買者請參考此處
開發父親節IPA產品的背景
SanktGallen因應季節製造各種不同的啤酒。
使用季節性水果的水果啤酒、情人節限定的巧克力啤酒、使用櫻花製成的櫻花啤酒、使用秋季剛收成的新鮮啤酒花製成的啤酒、薄酒萊解禁同時的大麥紅酒等等。
現在正熱賣中的是使用神奈川湘南黃金柳橙與鳳梨製成的水果啤酒
在這樣的環境下，以往一直有想要在父親節推出父親節啤酒的構想，但一直找不到好時機來實際執行。
就在此時受到新冠肺炎的影響，原本預計春夏開幕新店的活動全部停擺，大多有生意往來的商家也都臨時停業，導致春季的出貨量降至平時的一半，大家過著消極不安的日子。但也就是在此刻､這些空出來的時間剛好可以拿來執行製作一直想要完成的父親節啤酒，因此｢父親節IPA｣順利的誕生了。
父親節IPA介紹
| 商品名稱: | 父親節IPA |
|---|---|
| 內容量: | 330ml |
| 酒精濃度: | 7％ |
| 銷售日: | 2020年5月14日(四) ～6月21日(日)的父親節期間限定銷售 |
| 銷售地點: | 網路商店、日本橋高島屋、橫濱高島屋、信濃屋食品(部分除外)其他 |
| 售價: | 希望銷售價格 1瓶 460日圓 未稅 ／ 網路商店 2瓶組含運費 1,780日圓 未稅 |
※商店裡的銷售從5月14日開始販賣、從網路商店購買的商品須到5月27日以後才能配送。
網路商店到2020年5月31日止提供優惠價格
直營網路商店現在正在舉辦【 #居家生活 】的在家暢飲支援活動，截至2020年5月31日(日)止消費最高可得15%的優惠｡雖然是為了減少外出期間支援在家暢飲的活動，但也適用於父親節禮盒的早鳥選購優惠。
下單時填入優惠代碼｢stayhome｣，結帳時可得到10%折扣優惠｡
此外，在SanktGallen直營店消費時，因為店家都有加入政府提倡的Cashless・消費者還原事業活動，因此使用Cashless(信用卡結帳､Amazon Pay結帳)結帳時，都能得到5%的現金回饋。
與優惠代碼併用最多可省15%的優惠。
有關SanktGallen
在日本尚未開放精釀啤酒以前，SanktGallen是在美國製造販賣啤酒的小型“元祖精釀啤酒場”。後來受到TIME及Newsweek等美國媒體的報導後，在美國造成話題，日本媒體也跟著跟風報導了相關內容。隨著話題及潮流的跟進，日本就此開放了精釀啤酒的製作。
因此SanktGallen在業界內被冠上了｢精釀啤酒0號｣的稱號。
SanktGallen所製作的啤酒與大廠牌主流的“Lager(淡啤酒)”大不相同，不論是製法或味道都堅持傾向“Ale(愛爾啤酒)”的一貫作法。榮獲國內外各大比賽的大獎榮耀。這樣的王道啤酒也製作各種口味，例如使用季節性水果製成的水果啤酒、情人節限定的巧克力啤酒、薄酒萊解禁的大麥紅酒、一升瓶裝啤酒等等，製造銷售各種特色啤酒，來傳達精釀啤酒的無限魅力。
SanktGallen是瑞士的地名。
在那裡的一個SanktGallen修道院是世界最初取得釀造許可的地點。
為了回歸精釀啤酒的原點，特地將品牌名稱取為｢SanktGallen｣。
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*1：富澤慶秀・藤田洋監（2012）。《最新歌舞伎字典》。柏書房。
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