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举办「Miffy Café Tokyo」梅田POP UP，用食物体验米菲的艺术
2024年10月25日（周五）～12月8日（周日）期间，将在大阪梅田举办「miffy Cafe tokyo」快闪店。
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“Ring.Ring.Ring.”，由Haccoba发售的使用大米发酵苹果和啤酒花制成的新型清酒
2022.05.11
在日本曾经有一段时间，每个家庭都喜欢使用各种原料制作清酒。在明治时代，清酒酿造成为许可制度，使得自由制作清酒变得困难。Haccoba认为以前的自由的清酒酿造是发酵文化的起源，并追求超越流派的清酒酿造。
“Ring.Ring.Ring.”是一种新口味清酒，以目前主要在美国流行的苹果酒“硬苹果酒”和精酿啤酒为背景而重新考虑清酒。
清酒和啤酒，超越苹果酒界限的清酒酿造
在568market的合作下，使用秋田产的大米和苹果来酿造清酒。 调和啤酒花的香气，以硬苹果酒（苹果酒）和艾尔啤酒为主题，营造出清爽清爽的香味。
「Ring.Ring.Ring.」产品概述
| 价格: | 2,420日元（含税） |
|---|---|
| 容量: | 500ml |
| 售卖期间: | 售完即止 |
通过在同一罐中发酵秋田县的“Akitakomachi”和苹果的“Fuji”，清酒的酸度和鲜味与苹果的清爽和涩味相结合。
此外，精酿啤酒技术干啤酒花为清酒带来柑橘香气和草原般清爽的细微差别。
请尽情享受充分利用农业强国秋田的肥沃土地，通过精酿啤酒和硬苹果酒混合而成的味道。
haccoba 商店：10:00 〜 17:00（周一休息）
＞haccoba网上商城
＞发酵部柜台销售
＞产品详情页面
■ 如何享受「Ring.Ring.Ring.」
请冷藏。饮用适温为13℃左右。
与意大利和奶油奶酪（如意大利熏火腿沙拉和千层面）搭配饮用味道极佳。它也适合搭配初夏蔬菜，如蜂斗菜和芦笋。推荐搭配使用秋田调味料“Shottsuru”的菜肴。
*由於活性酵母，开盖时清酒可能会从瓶中溢出。请慢慢打开盖子以除去里面的气体。
揭幕仪式将於5月22日（日）在东京日本桥的“Omusubi Stand AND ON”举行
白天可以品嚐直接从秋田县的年轻农民购买的“纯米秋小町”的饭团的饭团摊，以及每月举办约10次的活动，以可以品嚐秋田制作的饭团及站立式饮食为中心晚上的清酒和食材。
这次合作的568market代表佐藤飞鸟将担任“一日店主”，将於5月22日（星期日）中午举行揭幕活动。
（更多细节将在稍后公布）
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