【界 津轻】将举办“津轻七雪雪洞Apero”,品嚐大间的金枪鱼开胃菜和以津轻七雪为灵感的限量版清酒。

2024.11.18

温泉旅馆「界 津轻」将於2025年2月1日至2月28日在津轻志木水上花园举办「津轻七雪雪洞Apero」。在界津轻,冬季期间,旅馆员工会从新创作原创的雪洞。雪洞的外墙上挂满了装饰有津轻传统工艺品“小银座子”的七片雪花图案的“小银神灯”,照亮了津轻的冬天。此外,今年还推出了使用大间鲔鱼制成的新「七雪Amuse」。将提供七种大间金枪鱼以及根据当天降雪类型选择的当地酒。

津轻被誉为雪国。冬天,呈现出白色和银色的世界。在出生於津轻地区的大作家太宰治的游记《津轻》中将津轻的雪分为七种。细腻的雪有一种只有在这个地区才能体验到的深度,对雪有着深厚的亲和力。在被白雪覆盖的梦幻般的津轻四季水庭园,一边享受五种感官的“七雪”,一边度过只有在这里才能体验到的特别时光。

津轻四季水庭园内设置的七座雪洞

冬天的津轻四季水庭园是一个被白雪覆盖的树木和洁白的雪所包围的特殊空间。在原本是池塘的水花园中央,工作人员将从头开始建造一座七雪雪洞。

提供以津轻七场降雪为灵感的七种大间金枪鱼开胃菜,以及与当天降雪相匹配的当地酒。

Amuse 是一个法国烹饪术语,指的是一小盘食物和开胃酒,以表示热情好客。今年的新活动将以“七雪乐趣”为特色,它类似於大间金枪鱼的七种雪。所有的开胃菜都使用大间鲔鱼,每种菜式都有不同的做法。

「津轻七雪雪洞Apero」概要

期间: 2025年2月1日至2025年2月28日
价格: 每人5,000日圆(含税)
包含: 七雪Amuse 1套、当地清酒半杯(90ml)
注意: 活动日期和内容可能会因降雪情况而更改或取消。感谢您事先的理解。

>点击此处预订

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