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【界 津轻】於雪屋中品嚐大间吞拿鱼与地酒的「津轻七雪雪屋Apero」於2月期间限定举办
位於青森县大鰐温泉的温泉旅馆「界 津轻」，今年将再度於二月限定期间举办「津轻七雪雪屋」活动，让宾客在「七雪雪屋」中品嚐大间吞拿鱼与地酒，享受「津轻七雪雪屋Apero」的风情。
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餐厅
送给大家春天的柑橘！使用四国 宇和岛产的柑橘制作3种香甜蛋糕全新登场
2021.03.25
Café comme ca，使用经过严选来自日本全国产地､农园的当季美味水果，提供可让大家感受到充满日本四季滋味的美味艺术蛋糕｡从四国宇和岛的农园精选出甜美的柑橘制作的蛋糕，於3月18日(四)~4月14日(三)期间，推出期间限定的销售｡
四国 宇和岛的柑橘
使用的柑橘除了有位在宇和岛最高山区里的西谷农园所栽种的｢清见柳橙｣､还有位在拥有充满温暖气候及谷湾地形中的山内农园的｢血橙(Blood Orange)｣､以及宇和岛的知名水果品种｢宇和黄金｣的3种柳橙，透过甜点师傅的巧手技术完成了极具视觉及美味的蛋糕｡让大家品尝在宇和岛的气候及地形中所培育出浓厚又多汁的柑橘美味｡
爱媛县 宇和岛 西谷农园产的「清见柳橙」的蛋糕
爱媛县 宇和岛 西谷农园产的「清见柳橙」的蛋糕
将拥有丰富的甜味及刚好适中酸味的「清见柳橙」，大块切片装饰完成｡与使用自家制果酱及奶油起士一起混和制作的奶油一同放入口中，嘴里散发出多汁的清见柳橙香甜让人沉浸在幸福的片刻｡
【基底】法式白奶酪 【售价】1,000日圆(含税)/1块
爱媛县 宇和岛 山内农园产「血橙(Blood Orange)」的奶油蛋糕
爱媛县 宇和岛 山内农园产「血橙(Blood Orange)」的奶油蛋糕
使用大量多汁且浓郁香甜的「血橙(Blood Orange)」､搭配浓厚的巧克力奶油完成的奶油蛋糕｡可借此感受血橙和巧克力的巧妙组合｡
【售价】1,100日圆(含税)/1块
爱媛县 宇和岛 山内农园产「宇和黄金」的奶油千层蛋糕
爱媛县 宇和岛 山内农园产「宇和黄金」的奶油千层蛋糕
拥有清爽的酸味与丰富香气的｢宇和黄金｣，搭配卡士达奶油制作完成｡蛋糕内层还有宇和黄金柳橙，从里到外，视觉味觉都能感受清爽滋味的奶油千层蛋糕｡
【基底】奶油起士 【售价】950日圆(含税)/1块
＊在银座店贩售的蛋糕设计、价格会有所不同。
＊根据水果的进货状况及各商店情况、销售期间・价格・设计有可能有所不同。
〈Café comme ca〉
使用严选来自日本全国产地・农园的当季美味水果，提供大家美味又美丽的蛋糕商品｡我们的甜点师傅每天早晨精心制作各种蛋糕商品，为的就是希望提供最新鲜的美味给予所有的朋友，并且借由奶油来控制砂糖的使用量，希望让所有的顾客品尝到水果本身原有的香甜美味｡
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