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石垣岛开了一家以冲绳猪肉和其他当地食材为特色的炸猪排专卖店「八重胜」。

2025.08.18

2025年8月8日开业的炸猪排店「八重胜」早上提供以岛豆腐为主的猪肉味噌汤套餐,开启您的旅程,中午提供现炸猪排午餐,晚上提供精酿啤酒和岛酒。

八重胜的承诺

八重胜的炸猪排以冲绳产猪肉制成,经过精心腌制,使其口感鲜嫩。

炸猪排的面包屑来自位於东京武藏小山的Nakaya Panko公司,该公司专门生产炸猪排专用面包屑。面包屑中糖分较低,口感轻盈酥脆。

炸猪排经过两次油炸,保留了其原汁原味。猪油的加入更增添了浓郁的香味和浓郁的口感,使其外香内嫩,口感鲜美。

酱汁采用独家秘制,与冲绳猪肉完美搭配。无添加的醇厚风味与蔬果的天然酸甜相得益彰,更添炸猪排的鲜味。

猪里肌肉套餐
菲力炸肉排套餐

精酿啤酒

店里常备10种石垣岛产精酿啤酒。

从清爽的香气到浓郁醇厚的口感,种类繁多。与新鲜炸猪排和岛上蔬菜的甜味完美搭配,无论是白天小酌一杯,还是夜晚悠闲地享用,都是绝佳之选。

店舗概要

地址: 冲绳县石垣市大川5丁目730号Court North 1楼
营业时间: 上午8:00 – 晚上8:00
休息日: 不定期

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