鮮烈でフレッシュな柚子の香りと、なんともいえない芳潤な甘い香りが感じられます。味わいは、香りにも感じられた柚子の風味が口一杯に広がります。よくある柚子皮の苦味ではなく、果汁のようなフルーティーな味わい、そこからじんわりと黄金唐辛子による心地よい辛味、塩とのバランスによる旨味、言葉にならないような心地よい甘味は唯一無二です。

「病みつきになる味わい」を目指して完成させた赤ゆず胡椒。
まろやかな辛味と柚子の香りと共に、赤唐辛子由来のコクと旨み、食欲をそそるニンニクの香ばしさが感じられます。じっくり火を入れたニンニクを使うことで香ばしさと旨味を纏ったゆず胡椒に仕上げました。日常的に食べていただくことはもちろん、バーベキューの際に大活躍すること間違いなしです。キャンプに出かける際には是非お持ち頂き、ワンランク上のキャンプ飯をお楽しみ下さい。

ゆずのフレッシュな香りにオリーブオイル由来のフルーティーな香りが複雑に絡み合い、奥に仄かな芝生のような若々しさを感じます。そして黄柚子、オリーブオイルによる心地よい苦味。マルドンの塩がもつ元々の旨みとオリーブオイルの旨み、その相乗効果による旨み。絶対に欠かせないディルの妖艶な甘みが、絶妙なバランスで調和します。

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