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【界 津轻】於雪屋中品嚐大间吞拿鱼与地酒的「津轻七雪雪屋Apero」於2月期间限定举办
位於青森县大鰐温泉的温泉旅馆「界 津轻」，今年将再度於二月限定期间举办「津轻七雪雪屋」活动，让宾客在「七雪雪屋」中品嚐大间吞拿鱼与地酒，享受「津轻七雪雪屋Apero」的风情。
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重现“昔日青森生活”在星野度假村青森屋“Kimigara Project”
2021.09.09
青森屋自2019年以来一直在开展的“Kimigara Project”活动，旨在重现青森过去靠马耕种田地、将马粪转化为堆肥、种植庄稼和确保粮食安全的生活。
2021年，我们将开始堆肥马粪，并继续开展提倡不浪费资源的活动。
在场地内设置堆肥场
在青森屋，有三匹拉车的马和两匹小马迎接顾客。
对於堆肥，需要控制水分和透气量，通过微生物的作用促进发酵。将马粪和木屑混合以控制水分，并定期混合，使其与空气接触。完成的堆肥将在2022年用於田地。
“Kimigara Project”
青森县曾是名马的产地，马与人共同生活。在马的帮助下，耕种田地，马粪变成堆肥，种植庄稼，保证食物。并将马饲料玉米的剩余皮制成工艺品。
在青森屋，我们将再现这种文化并流通资源。
工艺制造技能的获得和宾客体验活动的实现
从2019年12月开始，我们一直在向生产协会学习Kimigara拖鞋和迷你凉鞋的编织技术。2020年12月，我们开始了邀请客人制作工艺品的“Kimigara Mini Zori Making Experience”。
利用工作人员掌握的技能，我们正在向客人传达Kimigara项目的活动。截至2021年4月，参加人数约为170人。
＜最高水准的防疫对策宣言＞
星野渡假 青森屋
以「Noresore（＊青森方言中代表尽全力的意思）青森～人们的故事」为概念，可充分体验青森的各项祭典及方言等文化的温泉饭店｡在约22万坪的腹地内有着池塘以及伫立着古老民宅伴随的公园､还可享受丰富的餐饮及各项精彩的户外活动｡
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