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【OMO7旭川】举办「邻家物产展 第五波 海鲜大HIT庆典」~解救受新冠肺炎疫情影响造成滞销的食材「#享用元气计画」的策划活动大获好评因此决定加码举行

2021.02.26

能够尽享旭川乐趣的都市型观光饭店「星野渡假 OMO7旭川」,於2021年2月15日~3月12日的期间举办「邻家物产展 第5波 海鲜大HIT庆典」活动。响应农林水产省所推广的「#元気いただきますプロジェクト(#获得元气计画)」策划活动,让大家即使在饭店内、也能品尝享用饭店周边的7间餐厅使用奢华食材所制作的和洋多元料理。当初原定於2021年1月31日就结束活动,所举办的第一波牛肉庆典、第二波鲔鱼・干贝庆典、第三波的海胆・鱼卵庆典、以及第四波的螃蟹・鲜虾庆典都广受好评,因此决定加码举行第5波活动。而这次举行的活动内容以使用花鱼(Hokke)、花枝(Ika)、章鱼(Tako)所制作的海鲜料理为主。

受到新冠肺炎疫情的影响,连带导致大家减少外出及外销停摆的情况,因此市面上面临食材剩余过多、且价格滑落等问题。生产者花费时间精力所培育的农林水产物若是过了该出货的时期,商品也会瞬间失去他的价值。农林水产省为了协助促进销售影响显着的品项,特别推动了此项活动计画。OMO7旭川身为一间串连旅行者及当地地区的饭店,我们相当赞同本活动,因此号召了周边商店一起来参与此活动。如此一来,旅行者在享用美味料理的同时还能协助拯救生产者。
>有关「#元気いただきますプロジェクト(#获得元气计画)」

汇集邻家周边美食的「邻家物产展」,让大家在饭店内一次享有旭川所有的美食!

在邻家物产展中,有7间OMO7旭川附近的餐饮店一同参加,使用最当季的食材提供最美味的料理。除了料理以外,「和酒 角打 Uedaya」也提供日本酒、「-Freehouse- THE YEAST」则提供精酿啤酒一起在此销售!OMO所主打的口号是「在这不只是过夜睡觉、还要让大家在旅行中嗨翻天的都市型观光饭店」。受到新冠肺炎灾情的影响,有许多朋友会担心外食的风险,邻家物产展让各位不用出到饭店外就能在此选购旭川特有的美味料理、并安心的在饭店好好享用。

除此之外,所购买的料理除了可在完全个室的客房内品嚐以外,还可在拥有四面出入口且彻底实施换气作业的「OMO Cafe&Bar」中享用。在新冠肺炎疫情扩散的状况下,在饭店内饮食及外带餐点的需求量增加,身为串连旅行者与当地地区的我们当然必须与周边商店协力同心,希望可借此协助达到消费食材的目的、也可让旅客在旅途中享有特别的美食,皆大欢喜。

由於邻家物产展的人气好评结果、决定加码举行「邻家物产展 第五波 海鲜大HIT庆典」!

2020年11月11日~2021年1月31日的期间,分别举办了第一~四波的邻家物产展。约3个半月的活动时间里,合计销售了2,556份的餐点。我们得到了许多顾客及周边店家的广大回响,因此决定追加举办第五波「海鲜大HIT庆典」的活动。主要以使用花鱼(Hokke)、花枝(Ika)、章鱼(Tako)等的海鲜,配合特选食材制作握寿司、或是充满柔和风味的水煮鱼等,邻家的主厨们将为大家大展身手提供绝品餐点,让各位在此就能品嚐所有美食一饱口福。

<在过去的活动中得到的客人回应>

・有了邻家物产展,不用出去也可以吃到好吃的晚餐,真的非常棒!!
・邻家物产展超赞、不需外出非常轻松方便。

<来自周边商家的回应>

・这次的策划活动让我们在新冠肺炎疫情中的经营得以支撑、且对我们的营业额有了很大的帮助。大家借此可品尝到我们采用独家调理法来制作道产食材的美味、甚至有许多朋友因为这个活动知道了我们店的存在。实际上也有一些客人是透过邻家物产展或是因为住宿而来到我们的餐厅・或是点购外送等,对我们来说这是一件非常令人开心的事。供餐给予OMO7旭川之后都是全权交给饭店工作人员来销售,每天都是完售的好成绩。我们真的很感谢大家(ENOTECA IL GENTILE)

・受到新冠肺炎的影响,许多观光客也不方便来到我们店里的情况下,有像这样的一个场所可以让大家认识我们、也可让各位品嚐地酒,真的觉得很棒。(和酒 角打 Uedaya)

・这次受到邀约,我们抱持着甚麽都尝试的心情提供了使用札幌黄这个稀有品种的洋葱制作出的香料咖哩。其实这道料理连本店都还尚未提供,我们抱持着试卖的想法提供给饭店,没想到大受好评,从下个月开始在本店也会正式提供给所有的客人。感谢你们给我们这个挑战的机会。(福吉Cafe)

第5波参加的商店

・直营鱼问屋
・和酒 角打 Uedaya
・-Freehouse- THE YEAST
・ENOTECA IL GENTILE
・小西寿司
・烧鸟专门Ginneko
・福吉Cafe

「邻家物产展 第五波 海鲜大HIT庆典」简介

期间: 2021年2月15日~3月12日
时间: 17:00~20:00
地点: OMO Base
对象: 住宿者、当天来回旅客
备注: 根据状况、部分提供内容有变更的可能。

>详细内容请参考此处

【相关资讯】

借着「#元気いただきますプロジェクト(#获得元气计画)」活动的机会,提供自助早餐的餐点及〆圣代!
在活动期间中,自助早餐的餐点里将推出发挥上等食材优点所制作的两大名物「深山山葵饭」及「现烤松饼」,让活动更增添色彩!并且在晚间提供北海道的招牌饭后甜点「〆圣代」。

深山山葵饭

在热腾腾的白米饭上加入深山山葵、吻仔鱼、柴鱼片、酱油等,完成一道北海道居民的招牌餐点「深山山葵饭」。响应「#元気いただきますプロジェクト(#获得元气计画)」活动,我们会在现场厨房为大家制作「鲑鱼与鱼卵的深山山葵饭」。加上现场研磨的山葵辛辣刺激,绝对让您嗨翻天。

现烤松饼

早餐的另一道名物就是在您面前制作的现烤松饼。面粉里加入马铃薯,让烤好的松饼外皮酥脆内层松软。在自助餐餐饮区里选择自己喜欢的配料随意加上,不论是甜食还是主食都能享有美味及乐趣。这次做为特别搭配选料,我们提供鲑鱼及酸奶油和洋葱,不只口味满足你的味蕾、鲜艳的色彩也占据了你的视觉。

期间: 2021年2月15日~3月12日
时间: 7:00~9:00
费用: 1位 1,819日圆(未税)
地点: OMO Cafe&Bar
对象: 住宿者

草莓和鲜奶油的圣代

在OMO Cafe&Bar推出「草莓和鲜奶油的圣代」新商品。轻爽香甜的圣代、还有可爱的棉花糖,绝对可以让你当上网美获得无限点赞!在北海道喝完酒以后有个不成文的传统、就是要吃「〆圣代」,也推荐给大家在餐点的最后来上这一道甜点。我们也提供大杯尺寸的「更多草莓和鲜奶油的圣代」,让您可以和家人及朋友一起享用。

期间: 2021年2月15日~3月12日
时间: 17:00~22:00
售价: 草莓和鲜奶油的圣代(1人份) 910 日圆(未税)
更多草莓和鲜奶油的圣代(2~4人份) 2,728日圆(未税)
地点: OMO Cafe&Bar
对象: 住宿者、当天来回者

本活动的防疫对策

・备品使用已确切消毒过的物品。
・在活动会场的OMO base及及入口处设置手用酒精消毒液。
・定期实施换气作业。
・工作人员配戴口罩。彻底管理健康・卫生。

<最高水准的防疫对策宣言>

【1】卫生管理
星野渡假为了预防新冠肺炎的扩散、考虑到顾客的健康与安全以及公共卫生的考量,实施下列措施。
・办理入房手续时彻底检查体温
・除了一般客房清洁之外、使用硷性电解水实施全馆的除菌消毒清洁
・馆内各处及设置除菌用的消毒酒精
・全客房设置手用的酒精消毒液
・进入餐厅时会对全部的顾客实施指间酒精消毒
・食器类(碗盘、玻璃杯)及餐具等使用有机酸的高温洗净(80度以上)、餐点托盘的除菌洗涤
・柜台设置面板或是塑胶板等的隔板装置
・馆内全体工作人员在馆内接待顾客时会配戴口罩
・彻底管理饭店工作人员的健康及卫生(上班前的体温测量及记录确认)
・全客房设置加湿器来确保湿度保持在40%以上(虹夕诺雅东京、冲绳县内设施除外)
・餐厅内的菜单导入QR条码系统(界品牌的全设施)

【2】回避「3密」条件
为防止住宿期间造成密闭、密集、紧密接触的环境、采取下列措施。
・提供「3密」透明化服务(部份)、透过手机了解大浴场的使用状况
・住宿中若有发生拥挤的场所,将对其实施入场・入店管制
・彻底管理餐厅状况、实施入店时间的分散化措施
・退房结算柜台实施适当的排队管制
・在公共空间设置CO2(二氧化碳)浓度检测器
・实施自然换气、机器换气等、配合建筑物彻底执行换气作业

>【星野渡假】新冠肺炎对策总览
>有关OMO7旭川的新冠肺炎防疫对策

星野渡假 OMO7旭川
「旭川」地里位置良好、前往富良野或美瑛都相当方便。除了有以行动展示方法着名的「旭山动物园」、还有小路后巷内的美食美酒等,北海道的风土民情及当地传承的新旧文化,让您玩透熟透这座城市的都市观光型饭店。
〒070-0036 北海道旭川市6条通9丁目/客房数237间
>星野渡假 OMO7旭川

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