小田原精选当地特产的网购网页 「小田原市场(おだわらマート)」正式启动! ~也能买到江森宏之甜点大师所策画的甜点! 也有渡边俊美的GW特别企画~

2020.05.14

从小田原地区精挑细选的当地特产网购网页「小田原市场(おだわらマート)」正式启动。由人气甜点店「MAISON GIVREE」的江森宏之先生担任策画,主要商品除了有使用充满阳光孕育的小田原产・湘南黄金柳橙所制作的『小田原黄金柳橙』甜点系列商品以外、还有创业650年的小田原名产「和菓子的状元糕」,与创业400年的鲍屋共同开发的「渔师的鲭鱼松」,也能购买正在休馆的小田原城天守阁中所贩卖的御城印笔记本,甚至还有网路特惠组等等。因为严禁外出而不能销售的农家产品也能利用此网页直接选购、甚至为了减少食材的浪费在本网页内也有特别的规划方案。

1.商品的内容 『小田原黄金柳橙(Odawara Gold)』系列
被称作梦幻柳橙也被选为「神奈川品牌」的湘南黄金柳橙,大多盛产於温暖的小田原市。在人气甜点店「MAISON GIVREE」的江森宏之先生的策画下,大量使用这被温暖太阳所孕育出的高级小田原产・湘南黄金柳橙所制作的豪华『小田原黄金柳橙』甜点系列商品,一共有7款商品任君选购。自用送礼两相宜。这系列商品正是您品尝现在当季多汁的湘南黄金柳橙的好选择。

<小田原黄金果冻>
放在冰箱冰凉享用也好吃,冷冻过后像冰沙一样更爽口。果冻里满满的柳橙,吃得到果实,口感也是一流。
1瓶 648日圆(含税)

<小田原黄金冰沙>
湘南黄金柳橙的果汁不是只有甜味,充满清爽香气以及入口即化是这款商品的最大特点,最适合当作大人的甜品来享用。6个独立包装送礼也适合。
6个入3,240日圆(含税)

<小田原黄金糖浆>
配上果汁搭配甜度正好,也可加入碳酸水或酒,又或者与松饼或优格一起搭配享用,多样搭配法随您当下的心情!当作热饮也很赞喔!
1瓶1,166日圆(含税)

<小田原黄金法式蛋白糖霜>
咬下酥脆的那一口之后,扑鼻而来的是接下来那融化在口中柔软的香气,最适合拿来当做下午茶点心。
1个 777日圆(含税)

<小田原黄金柳橙干>
使用砂糖腌制湘南黄金柳橙的皮所制成的柳橙干,稍微有点苦味的甘甜甘甜容易上瘾,和手工啤酒一起享用堪称无敌组合。
1个 583日圆(含税)

<小田原黄金>
刚好的酸味刚好的甜味刚好的果酱。稍微带点苦味的果肉正好提出该有的甜味,最适合搭配面包或是优格一起享用。
1瓶 842日圆(含税)

<小田原黄金棉花糖>
越咬越有果汁味,分不清到底是在吃棉花糖还是喝果汁,令人意想不到的柳橙棉花糖。适合与红茶一起搭配的下午茶茶点。
1个 583日圆(含税)

*运费里依照商品情况有包含冷藏运费、盒子费用、干冰费用等等。

2. 商品内容 『Odawara Retreat』系列
湘南茅之崎的juice cafe「bowl market juice & deli」所特制的黄金柳橙浓缩果汁 『Odawara Retreat』。使用小田原的八木下农园的柑橘类及小田原的蔬菜(部份)所制成的小田原当地黄金浓缩果汁。利用这个果汁取代一餐,可净化平时暴饮暴食的身体,让您常保身体健康,为您的体内做环保清洁。可将这果汁当做早餐来饮用,又或者感觉吃太多的时后,又或者感觉蔬菜吃得太少的时后,每当感觉营养不均,想要来个体内环保时就可将果汁代替一餐饮用。特别限定这个时期只要回答问券即可半价得到浓缩果汁商品。

3. 商品内容 『小田原特选(地区商品)』
除了这些商品以外,在「小田原市场(おだわらマート)」还能够买到平时只有在小田原贩售的小田原名产「和菓子的状元糕」,只能在小田原城买到的独家「御城印笔记」或其他商品等,还能买到平时提供给餐厅的农家新鲜蔬菜组合「小田原农家直送!小泽先生的蔬菜精选组」,还有在小田原捕获的新鲜鲭鱼所制成的「鱼师的鲭鱼松」,以及获得第30届全国水产加工综合品质审查会农林水产大臣奖的「腌鲭鱼」等等,提供给您各种代表小田原特产的精选商品。

小田原黄金 商品开发・策划・・・江森宏之(MAISON GIVREE

在法国MOF最高等级达人Relais Desserts international的甜点店Patisserie FRESSON里跟着Franck Fresson拜师学艺。回国后在「Bergue的4月」担任5年的首席甜点师、又在冰淇淋蛋糕专门店「Glaciel」担任3年首席冰淇淋及首席甜点师之后,独自开业。
在无任职的期间,2015年以日本代表团的队长身分带队参加米兰万博巧克力与冰淇淋的世界杯比赛,代领全队获得冠军。2017年7月创立自己的第一家甜点专门店「MAISON GIVREE」,2019年在南町田Grandberry Park开设第2家分店。
曾接受国内外的媒体及杂志多方的报导,并担任世界级最具代表性的冰淇淋公司-Carpigiani的指导师,也举办国内外的演讲会及担任顾问等等。

Odawara Retreat 商品开发・策画・・・KAORI MAGASHIMA(bowl market juice & deli) sweets & foods coordinator

自己的身体是靠着自己所选的食物来维持,以此为宗旨专门研究如何不让多余的营养食物留在体内。提供您没有罪恶感的甜食及食物,提供您如何利用具有体内环保意识的生活习惯来调整身体的健康。原杂志编辑长、超级食物、低糖质营养师兼蔬菜资格证照职人。在湘南茅之崎经营Cold Pressed Juice Cafe 「bowl market juice & deli」、也在东京学艺大学策划无麸质烤菓子专门店「KIJITORA」。

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