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用巧克力品茶!?可监定3种抹茶品种的「抹茶巧克力品茶组」从1月8日起开始贩售

2021.01.19

位於宇治茶的主产地,京都府・和束町的产茶农业法人「D-matcha株式会社」,推出利用巧克力来品尝3种不同品种的抹茶吃吃看比较组合商品「抹茶巧克力品茶组」,从2021年1月8日起开始提供贩售。

用抹茶巧克力享受品茶乐趣

与红酒一样,日本茶也有各种不同的品种。随着品种的不同感受到的茶香味也千变万化。
「就像享受品酒乐趣一样,我们也希望大家能够轻松自在的感受各种抹茶所拥有的不同的细腻风味」,以这样的初衷所诞生的新商品。
正统的抹茶品茶难度非常高,但抹茶巧克力的吃吃看比较却能让大家简简单单随时随地的享受品茶乐趣。

可监定抹茶的巧克力
如同品酒般的品茶
不同品种的3种抹茶巧克力

品嚐3个品种

本商品是包含「薮北(Yabukita)」「早绿(Samidori)」「后光(Goko)」3种品种的抹茶巧克力综合组。

3种抹茶品种的不同

(1)薮北(Yabukita) ・・・全国栽种面积约75%都在种植此品种、属於主力商品。清淡带涩的口味是最大的特色。
(2)早绿(Samidori) ・・・京都诞生最具代表性的宇治抹茶品种。可感受优雅香气及甘甜味。
(3)后光(Goko) ・・・诞生於京都的品种。属於制作高级抹茶・玉露的顶级品种。带有强烈的甘甜味是它的特色。

抹茶「薮北(Yabukita)」
抹茶「早绿(Samidori)」
抹茶「后光(Goko)」

以抹茶为主的浓郁滋味~抹茶浓度12%~

这款抹茶巧克力的抹茶浓度全都为12%。视觉口感都和一般的抹茶巧克力有着天壤之别、特别制作的高浓郁产品。入口瞬间在舌尖上立刻可以感受到抹茶浓醇的滋味,正可说是可尝到以茶叶为主的风味。

以抹茶为主的风味

因为是茶农家所以对茶叶特别讲究

~使用100%茶道专用等级的自家栽种宇治抹茶~
使用的抹茶全都是来自京都和束产的自家栽种茶。在一年当中口味最甘甜的春季收成的一番茶一般是提供给茶道使用的高等级茶叶。将只有一番茶可感受到的奢华滋味、百分之百的使用来制作完成的抹茶巧克力。

坚持100%完全使用自家栽种的茶叶

建议品尝方式(猜猜看游戏)

~古时候的人时常玩的品茶游戏「茶歌舞伎」」~
茶歌舞伎是源自室町时代、一种猜出茶叶产地及种类的猜谜游戏,喝完茶后解答、比赛看谁猜中的机率高。
本款商品也可说是现代版的茶歌舞伎游戏。在家里和家人朋友一起品茶猜谜、相信一定能够让气氛热闹起来。

<游戏方法>
・第一个先品尝各个品种、然后记下味道的不同点
・第二个把顺序混乱后品尝巧克力、猜猜看是哪个品种、答对者获胜看谁猜中的机率较高。

d:matcha的多彩抹茶巧克力系列

~从3%到24%可感受各种不同抹茶浓度乐趣的「抹茶巧克力吃吃看比较组」也相当推荐~
我们也推荐和3种品种的品茶组合「抹茶品茶组」一起搭配,试试可感受从3%到24%不同浓度的抹茶巧克力「抹茶巧克力吃吃看比较组」。
「抹茶巧克力吃吃看比较组」中绿色的渐层色彩相当美丽,1颗最大浓度的24%抹茶巧克力相当於和一杯薄茶有着同分量的抹茶,滋味浓醇是d:matcha的经典人气抹茶巧克力。

经典人气的「抹茶巧克力吃吃看比较组」

「抹茶巧克力品茶组」商品简介

内容: 9颗装
售价: 1,500日圆(未税)
销售方法: 网路商店或在d:matcha Kyoto和束町本店可购买。

>网路商店

抹茶品茶组简介

关於d:matcha

~从茶叶生产到加工・销售・出口一手包办、茶农家~
D-matcha除了自己栽种茶叶及制作茶叶的加工外,也积极参与茶叶新商品的企画・销售、日本茶Café的经营、以及将日本茶出口海外等拥有多项事业的农业生产法人。由於D-match的茶叶经营是从上游到下游的一贯性方式,因此可活用此优势积极开发其他日本茶产地无法开发的商品或提供体验活动,努力让大家更喜欢日本茶、也积极制造各种机会让大家对日本茶的关心更加提升。

在京都・和束町经营茶叶栽种事业的茶农家

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