--
饮食
【木村屋】圣诞节期间限时发售「雪人」 用传统清酒面团和日本食材制作的「日本史多伦」今年将再次发售
12月，许多圣诞色的面包将会上市。可爱的微笑雪人是一款甜面包，有两种口味：奶油和巧克力奶油。不论是大人还是小孩，都能享受到暖心的美味。
另外，去年广受好评的人气商品「日本甜点」今年也将再次上市。这是只有在木村屋才能品嚐到的特别的果子蛋糕，使用了柿子、无花果、草莓等日本风味的食材。请借此机会试试木村屋的圣诞节限定面包。
[虹夕诺雅轻井泽]「山怀石」秋季限定菜单开始，享受松茸蘑菇和光泽麝香葡萄等秋季风味
2024.09.20
「虹夕诺雅」提供无与伦比的非凡体验。 HOSHINOYA轻井泽的主餐厅「日本料理Kasuke」将从2024年9月1日起开始提供「山怀石料理」秋季限定菜单。 「山怀石」是可以享受山川食材的轻松用餐。在秋季限定菜单中，您可以享受信州的秋季祝福，如松茸蘑菇和闪耀玫瑰香，与日本料理相结合。这是一边欣赏窗外色彩鲜艳的红叶，一边放松身心地享用的怀石料理。
秋季菜单介绍
这是一道预示信州秋天到来的开胃菜。信州鲑鱼和野泽鱼用金属箔包裹，搭配鱼子酱和阳光麝香葡萄，味道鲜美。这种油是蛋黄醋、白醋和白柑橘醋（白葡萄酒和柠檬）的组合，可以带出食材的味道。
它是长野县特有的不接触大海的山海结构。 「海制作」使用严选的时令鱼，「山制作」则使用长野县佐久市的名产河鱼鲤鱼。鲤鱼作为山区礼仪场合的必备鱼类，历来深受人们喜爱。
在当地美食中也被称为“鲤鱼”，由於鲤鱼很新鲜，因此在“山怀石”中将其作为生鱼片来发挥其原始风味。
提供乌住荞麦面，这是当您想向顾客提供清酒时可以提供的菜肴，让您享受信州独特的秋季风味。这道菜搭配了在清酒中蒸过的松茸，以浓缩其味道，并可以与醋橙子和磨碎的萝卜一起清爽享用。
使用香核桃制成的“胡桃豆腐”和衬托出栗子天然甜味的“栗子酒三井”，周围摆放着虹夕诺亚轻井泽庭园内生长的秋花。窗外蔓延的秋谷村庄的景色浮现在脑海中，丰富的时光慢慢流逝。
「山怀石料理」概要
| 价格: | 每人21,780日圆（含税及服务费，不含住宿费） |
|---|---|
| 对象: | 虹夕诺雅轻井泽客人 |
| 预约: | 需预约 |
| 注意: | 根据购买情况，部分菜色和食材可能会有所变动。 |
推荐文章
-
【星野渡假 界】～从失去的活动中再度振作、传统工艺职人联手计画～在温泉旅馆举办｢远距益子陶器市｣｜ 期间:2020年7月23日〜9月30日/对象设施:界 鬼怒川､界 日光､界 川治(枥木县
-
利用现实×网路的融合､将”创作”的圈圈无限延伸的祭典「note CREATOR FESTIVAL」，9/2-9/5首次举办！
-
【京都丽思卡尔顿酒店】开始限时提供使用时令新茶的鸡尾酒。
-
新甜点-想像从宇宙看到的神秘世界「COSMOSWEETS」
-
将珍惜的和服与腰带变身为“球鞋”的新服务正式开始！利用浅草制鞋职人的技术在现代发光的｢＆Steady Reborn｣
-
即将举办世界最大规模的VR活动「Virtual Market4」。35间国内外知名企业、1400个团体也将参展
WEEKLY HYAKKEI
新文章
新文章
热门文章
大阪府
饮食
活动
举办「Miffy Café Tokyo」梅田POP UP，用食物体验米菲的艺术
2024年10月25日（周五）～12月8日（周日）期间，将在大阪梅田举办「miffy Cafe tokyo」快闪店。
広島県
观光
文化
在世界遗产宫岛大圣院开始发行两种秋季限定御朱印邮票「菊花和丹萨克」和「秋叶和蜡烛」。
秋季限定纸质御朱印邮票《菊花与丹萨克》及《秋叶与蜡烛》两种，将於9月9日（星期一）在世界遗产宫岛大圣院发行。数量有限，售完为止。
京都府
餐厅
活动
【京都Art Grace Wedding Hills】以夜空中漂浮的满月为灵感的包含“兔子赏月圣代”的“赏月下午茶”
婚礼场地“京都Art Grace Wedding Hills”将出售“赏月下午茶”，您可以在2024年9月的指定日子享用以赏月为灵感的甜点和咸点。
東京都
伝統
活动
享受凉爽空气、满足五感的夏天。举办“日本之光×百段阶段2024～妖美的童话～”
在日本美的博物馆酒店东京雅叙园酒店，从2024年7月5日～2024年9月23日期间，限时举办「日本之光×百段阶段2024～妖美的童话～」。
長崎県
观光
饮食
文化
【界 云仙】享受长崎文化和温泉的「云仙独自温泉享受计画」现已发售
界 云仙将於2024年7月3日起贩售「云仙独自温泉享受方案」。界 云仙的室内设计融入了长崎文化，这种文化是日本、中国和荷兰元素的融合，是不同民族和文化交流的结果。界 云仙所在的云仙温泉拥有独特且历史悠久的公共浴室，是泡温泉和体验传统工艺的推荐区域。
