大阪府
饮食
活动
举办「Miffy Café Tokyo」梅田POP UP，用食物体验米菲的艺术
2024年10月25日（周五）～12月8日（周日）期间，将在大阪梅田举办「miffy Cafe tokyo」快闪店。
長野県
日本信息
【awai 戸隐】崇拜自然的圣地户隐利用历史建筑的分散式旅馆开幕
2024.04.03
在拥有2000年历史的户隐，继去年的「旧中社公会堂」之后，出租客房「茅草屋」即将开幕。「茅草屋」是长野观光的新据点，不仅可以参观户隐神社，还可以参观善光寺和小布施。可以享受新感觉的法国美食。
户隐，间之地
距离长野站约40分钟车程，距离善光寺约30分钟车程。在海拔1200m的山区，有一座茅草屋林立的村庄。户隐是2000年历史的自然崇拜圣地。这是人与自然之间、人与自然共存的地方。
其雄伟的自然景观被指定为国家公园，其历史悠久的街道被指定为国家重要的传统建筑保存地区。 户隐神社全国闻名，里面供奉水神九头龙神。
awai户隐～气候、空间、食物的融合～
五个户隐神社中，中社村和宝光社村的两处空屋被改造成餐厅和饭店客房（三间客房）。 仔细解读原始建筑的故事，旨在创造一个极简、无噪音的空间，同时保留时间留下的痕迹。
旧中社公会堂
茅草屋（预计2024年4月20日开幕）
以户隐泉水为中心，使用当地蔬菜和信州食材的原创法式料理。
纯净的泉水是户隐信仰的泉源。 海拔1200公尺以上的山脉所产的水，光滑无比，柔软无比，激发了一切物质的潜力。 也使用在温差大的环境中生长的充满活力的户隐蔬菜、河鱼和野味等信州严选的食材。
仔细而简单地去除这些元素，以便您可以享受“水和食材”本身的美味。 我们准备对身心温和的菜肴。
以户隐泉水为中心，使用当地蔬菜和信州食材的原创法式料理。
打开身心
awai户隐发掘了只有在这里才能找到的资源，从新的角度仔细解读它们，将元素精简到最低限度，以展现材料本身的原始魅力。创造一个让顾客能够开放身心并感受「户隐」氛围的环境。
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