IPA(精酿啤酒)是在啤酒原有带点苦味及香味的基底上使用上大量的啤酒花，虽有着较重的苦味，但层次丰富浓郁的啤酒花香成为他最大的特色。这种“超独特”的苦涩香味是知名品牌啤酒所品尝不到的口感，也难怪所有人被这口味所吸引，造成一股精酿啤酒旋风。

SanktGallen每年都在制作名为YOKOHAMA XPA的精酿IPA啤酒，并且在World・Beer・Award大奖中拥有两次世界第一的名号。

父亲节IPA商品比以往的YOKOHAMA XPA使用了更多的啤酒花、并且在制作时将注入啤酒花的时间点集中放在麦汁煮沸“后”，而不是煮沸“中”，如此一来啤酒花的苦味变的柔和清爽，并制成汇集了拥有凤梨及柑橘等的水果香气的精酿啤酒。

此外，一般来说IPA啤酒的苦味较强，口感较重｡但是父亲节IPA几乎是零糖质含量，喝起来清爽顺口颠覆一般概念。

颠覆慢慢品尝IPA的既有印象、一口接着一口畅饮的新IPA正适合炎炎夏日。

网路商店特别提供2种IPA比较款组合。
＞欲购买者请参考此处

SanktGallen因应季节制造各种不同的啤酒。

使用季节性水果的水果啤酒、情人节限定的巧克力啤酒、使用樱花制成的樱花啤酒、使用秋季刚收成的新鲜啤酒花制成的啤酒、薄酒莱解禁同时的大麦红酒等等。

在这样的环境下，以往一直有想要在父亲节推出父亲节啤酒的构想，但一直找不到好时机来实际执行。

就在此时受到新冠肺炎的影响，原本预计春夏开幕新店的活动全部停摆，大多有生意往来的商家也都临时停业，导致春季的出货量降至平时的一半，大家过着消极不安的日子。但也就是在此刻､这些空出来的时间刚好可以拿来执行制作一直想要完成的父亲节啤酒，因此｢父亲节IPA｣顺利的诞生了。

※商店里的销售从5月14日开始贩卖、从网路商店购买的商品须到5月27日以后才能配送。

直营网路商店现在正在举办【 #居家生活 】的在家畅饮支援活动，截至2020年5月31日(日)止消费最高可得15%的优惠｡虽然是为了减少外出期间支援在家畅饮的活动，但也适用於父亲节礼盒的早鸟选购优惠。

下单时填入优惠代码｢stayhome｣，结帐时可得到10%折扣优惠｡
此外，在SanktGallen直营店消费时，因为店家都有加入政府提倡的Cashless・消费者还原事业活动，因此使用Cashless(信用卡结帐､Amazon Pay结帐)结帐时，都能得到5%的现金回馈。
与优惠代码并用最多可省15%的优惠。

在日本尚未开放精酿啤酒以前，SanktGallen是在美国制造贩卖啤酒的小型“元祖精酿啤酒场”。后来受到TIME及Newsweek等美国媒体的报导后，在美国造成话题，日本媒体也跟着跟风报导了相关内容。随着话题及潮流的跟进，日本就此开放了精酿啤酒的制作。
因此SanktGallen在业界内被冠上了｢精酿啤酒0号｣的称号。

SanktGallen所制作的啤酒与大厂牌主流的“Lager(淡啤酒)”大不相同，不论是制法或味道都坚持倾向“Ale(爱尔啤酒)”的一贯作法。荣获国内外各大比赛的大奖荣耀。这样的王道啤酒也制作各种口味，例如使用季节性水果制成的水果啤酒、情人节限定的巧克力啤酒、薄酒莱解禁的大麦红酒、一升瓶装啤酒等等，制造销售各种特色啤酒，来传达精酿啤酒的无限魅力。

SanktGallen是瑞士的地名。
在那里的一个SanktGallen修道院是世界最初取得酿造许可的地点。
为了回归精酿啤酒的原点，特地将品牌名称取为｢SanktGallen｣。

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