京都府

饮食

红叶飘落的日式糕点由「鹤屋吉信」发售

2021.10.25

秋意渐浓。树木在晴朗的天空中渐渐变色的季节。提供应季日本甜点的鹤屋吉信将从10月中旬开始销售以秋叶为主题的日本甜点。拿在手里,欣赏,然后品嚐。通过甜点在京都享受秋天。

「工艺菓 秋袭」
红叶之美。
在秋日阳光下熠熠生辉的枫叶,精心烹制,风味浓郁的小仓羊羹,绑定清澈的琥珀羊羹,秋叶深邃。

淡淡的甜味与一点涩茶相得益彰。

「红叶包」
将小仓红豆夹在湿润可口的烤皮面团中的人气烤点心“椿原”的秋季限定款。用秋天的树叶包裹就像秋天一样,所以建议将它作为一个组合使用。

*里面的馅料和普通版一样

「京都之秋」
具有秋天色彩的可食用大小的羊羹。使用吉野葛制成的质地光滑的双层羊羹,带有秋叶形状的羊羹。请一边想像红茶的淡淡香气,一边欣赏秋日的醇厚景色。

「红叶 琥珀糖」
将秋叶转成糖果,在秋日的阳光下隐约透明。 鹤屋吉信的“IRODORI”品牌秋季限定的秋季干果。

由“琥珀糖”制成的秋叶,质地酥脆,质地光滑,融合抹茶、大吉岭、伯爵茶、苹果茶和烤茶五种茶的风味,从绿色。我表达了它的方式。

IRODORI 限定商品,网上商店并不提供

「生菓子 绫锦」
被秋天染红的京都山脉。 斜纹布和锦缎面料等生动的风景被细腻地表现出来。

网上商店并不提供

「生菓子 龙田」
描绘了万叶集上记载的红叶名胜「龙田川」的红叶。

网上商店并不提供

「生菓子 远红叶」
远处的群山被秋叶染红,深秋的气氛恰如其分地表现出来。

网上商店并不提供

京菓匠 鹤屋吉信
1803 年(协和 3 年)由第一代伊兵鹤屋在京都西阵创立。拥有200多年历史的京都老字号糕点制造商。我们设计了新的日式甜点和咖啡馆,融合了现代感,同时保留了基於“创造好东西”传统的传统技术。在扩大京都历史点心的魅力基础的同时,我们每天都在追求日本点心的新价值。
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