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在东京都里国立市享受樱花大道的洗礼及遇见盐水绘画的发源地

作者：
花老爷

2020.04.05

每年日本到了樱花季节，每个県、市都有赏樱的景点，有些在公园、寺庙、山谷等等，各有各的吸引力，当然赏花的游客也是很多，有时想拍一幅相片也很难，但今次要介绍的国立市樱花大道就不同了，这里的游客相对比较少，拍照也可以轻松一些，在日本她不算是赏樱的热点，尤其是对於外国游客来说，甚至可能没有听过国立市的名字。
如果由东京出发到国立市，坐电车大概只需要1小时，非常方便，国立市人口不多，环境清幽，是个很美丽的城市，市内有间在日本排名前三位的一桥大学，很有名气。由国立车站南口步出就是大学通り，亦即是人们称呼的 “樱花大道”。

东京都国立市北１丁目国立车站南口

两旁绽放的樱花树在大道一直延伸就好像没有尽头似的，蔚为奇观，随着微风摆动樱花树，就好像在向光临这个城市的旅客们给予热烈的欢迎，令人有一种愉快的感觉，也期待着有更多的新体验。

刚开始的时候，也不知道应该由左边还是右边开始走才好，其实不用想太多，两边都很美，走完左边走右边吧，这里真的是拍摄樱花的好地方，无论是站着等过马路的、坐在车里的、在路上慢步的人……都拿着相机或手机在拍照，有人拍摄樱花的美态，有人拍摄散落地上的花瓣，各有所好，在任何角度也可拍出与别不同的靓相，沿途走着，两旁的小店多不胜数，在樱花的衬托下，更显特色，令人感觉写意。

或可在路旁咖啡店坐下來休息一下，在店內玻璃窗望向櫻花大道，又是另一番景象，這樣觀賞也很有新意，喝著香濃的咖啡，享受著美味的食物，同時眼睛也得到櫻花大道美景的滋潤，簡直是絕配！

这条大道也很长，要走完两边的话大约都要1小时以上吧！
旅行不外乎食玩买，靓景欣赏过后，当然要搵食了，在朋友的介绍下，知道在国立市里有一家嶋寿司本店，距离车站大约数分钟车程，还有另一间分店，但今次是到嶋寿司本店食饭。
此店位处民居之间，环境清净，亦有车位供食客泊车，十分方便。

嶋寿司本店

地址：	东京都国分寺市户仓3丁目47-6
营业时间：	午餐11:30-14:00 晚餐17:00-21:00 (公众假期间照常营业)
休息日：	逢星期一休息, 公众假期翌日及每月第3周的星期二休息
TEL：	042-572-8993

店舖不算很大，属传统日式寿司店，家庭式经营，老板招呼亲切，由他亲手造的寿司，色香味俱全，用料非常新鲜，寿司饭也特别好味，是非常传统的做法，与旅游区食到的有很大分别。

听老板说这店舖由上一代到现在已开业了差不多50年了，能够在一间传统的寿司店食到这样美味的寿司已经很满足了，想不到在这店里还给我们发现了一样新的艺术作品，之前我连这艺术作品的名字也未听过，而且我相信大部分人也未听过，它的名字叫盐水绘画，是吧，没想到盐水也可以绘画吧，到底是甚麽一回事？又是谁人的创作呢？

原来创作人就是老板的女儿 Hirashima Mai 小姐，当初她是看见店舖每天把大量用作盐渍海藻的盐水流走，觉得很浪费，要好好的再利用这些资源，因而启发她自创出盐水绘画这门艺术，由盐水到结晶变成艺术作品的过程中，没有用任何胶水之类的东西，完全是自然风干或利用火烤，这需要有很大的耐性及高度集中的精神，更加少不了的是艺术天份；在店里有一些作品及周边产品可供选购，而且也不时有在日本各地举办作品展览。

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