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农家的妈妈亲自传授!介绍北秋田县当地料理作法的影片「秋田妈妈的味道」大公开!

2020.08.24

一般社团法人秋田犬TOURISM(秋田县大馆市),与当地农家所经营的活泼妈妈的店株式会社(秋田县大馆市)共同合作,为了让受到新冠肺炎影响无法外出的朋友们在家也能体验享受秋田料理的乐趣,并能够借此了解当地魅力,农家的妈妈们特别录制了介绍秋田县北方家庭料理作法的影片,以「秋田妈妈的味道」为名、利用日、英、中三国语言在SNS公开播放。

在影片中,利用海外也能轻易得到食材来制作秋田县北方的乡土菓子或日本家庭料理,共有米卷(Kamabuku)、芝麻麻糬、毛豆蒸饭、腌梅甘露煮、腌野菜、兔子苹果的6只影片,从8月8日起每天在IG、FB脸书、Twitter推特,一天播放一支影片。

除此之外,所有的影片公开播出之后在秋田犬TOURISM的Youtube频道里也能全部一起重新观看。

「芝麻麻糬」制作

希望在肺炎疫情结束以后有更多的国内外观光客来拜访本地,我们将努力制作更多只有当地才有的魅力情报资讯传达给大家,希望借此能增加更多喜爱我们当地的粉丝。

<官方SNS总览>
>Instagram
>Twitter
>Facebook(日文・英文)
>Facebook(中文)
>YouTube

■ 一般社团法人秋田犬TOURISM

一般社团法人秋田犬TOURISM是由秋田县北部的大馆市、北秋田市、小坂町、上小阿仁村的4个市町村所共同组成的地区合作DMO,从2016年开始展开活动,并於2017年得到观光厅在日本版DMO法人上登录完成。

「以「快来秋田犬王国〜在充满神秘色彩的北东北满足你的食欲,疗癒你的身心〜」为概念,并以传有绳文犬浓厚DNA的秋田犬为中心,大力推广绳文遗迹、十和田湖大喷火遗迹等珍贵的遗迹。

还向国内外强力宣传自古以来引以自豪发达繁荣的矿山产业,以及具有传统风味的饮食,以促进观光客的来访以及住宿为目标,并为了奠定秋田犬观光圈品牌所成立的组织。成立的背景是协力合作的4个市町村都感受到彼此面临共同的课题,那就是随着人口减少、地区消费额度及当地活力也随之低迷。

在访日外国人年年增加的环境下,利用在海外也相当受到欢迎的「秋田犬」为吸引力、从北东北地区开始向全世界传达大都市内所没有的秋田魅力,积极宣传秋田犬、温泉、饮食及体验等各项丰富内容的同时,也将当地产品迈向品牌化,以实现地方创生为目标。

【相关URL】
>秋田犬TOURISM官网
>Instagram
>Instagram
>Twitter

■活泼妈妈的店株式会社
位於秋田县大馆市里体验型的直营交流商店。
如店名所示,负责经营的是一群充满活力活泼的农家妈妈们。在大馆市内的农家女性共同出资,於平成13年开幕。主要以农产品直营店的经营为主体,也提供便当配送、食堂运营、农家民宿等的合作。

>官网

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