滋賀県
日本信息
位于滋贺县长滨市的每日仅接待一组客人的旅馆“Tsunagu Yado Kihe”正式开业
位于滋贺县长滨市的每日仅限一组的住宿设施“Tsunagu Yado Kihe”已正式开业,并已在乐天旅游(Rakuten Travel)上开放预订。为庆祝开业,我们将推出“#在每日仅限一组的旅馆中开启一生一次的回忆之旅”活动,赠送一晚两日的免费住宿。正因为是每日仅限一组的旅馆,您才能在此与重要之人共度一段难忘的特别时光。
从2020年1月6日(一)起至2月2日(日)为止、在editor’s fav『RURUBU KITCHEN AKASAKA』将举办新泻县南鱼沼市的特集展。
editor’s fav 『RURUBU KITCHEN』所提供的食材与料理为RURUBU杂志的编辑者在全国各地旅行时,所发现的各地私房美食。并且每隔四周会定期的改变「地区」及「食材」,并以指定地区的当地名产开发研究各种独创料理.举办各种的「特集展菜单」。
东京都港区赤坂3-17-1 赤坂Baru横丁内
【交通方式】从地下铁赤坂见附车站步行3分钟、从赤坂车站步行5分钟
此次举办的特展地点-南鱼沼市,是世界上堪称稀少见的豪降雪地区。每年11月底起的降雪量累计超过10米,山区里也随时都会形成高过3米的雪壁。
在这样窘困封闭的冬天里,人们必须要有相当的生活智慧与小技巧才能度过如此困恶的寒冬。如何利用内陆雪国特有的寒冷与高度的湿气特点,将现有的食材更加美味的调理,各式各样的生活小智慧存在於各个家庭里稀松平常。
而这些各地区或各个家庭里独门的生活智慧经过时代的变迁,各自累积经验进化,延续现今也持续相传的「保存」与「发酵」的饮食文化,在东京.赤坂就能让您亲身体验。
■发酵与保存的古城・来自南鱼沼的珍品套餐
南鱼沼产越光米的御饭团、大量使用雪藏蔬菜烹调的味增汤、腌渍起士.南蛮辣味增的发酵&保存配菜两种、南鱼沼3酒厂酿造的日本酒试饮组,南鱼沼的精华魅力只需500日圆就能品尝,可说是相当划算的单品。且只限定10份的供应。
■糯米猪(もち豚)的五花肉盐趜酱炒
众所皆知糯米猪的特色为水分多柔嫩鲜美,油花分明,将如此美味的猪肉经过一整晚盐趜腌渍后精心酱炒。
■雪藏马铃薯可乐饼
利用经过雪藏保存的马铃薯独家配方制作的可乐饼。吃得到马铃薯块状的口感,是一道能让您感受到食材本身单纯朴实的美味单品。
■八海山鲑鱼冷盘 ~舖满发酵×发酵的双层酱汁~
使用的八海山鲑鱼比平常多1.5倍时间所培育,肉质饱满丰富,再搭配淋上优格与味增所调和出的清爽口感酱汁一起享用。
■干煎八色香菇
最具鱼沼代表的特产,八色(Yairo)香菇,在香菇茎部淋上橄榄油后闷煮完成,简单烹调只为了让您能品尝到香菇最单纯的精华美味。
| 住址: | 东京都港区赤坂3-17-1 赤坂Baru横丁内 |
|---|---|
| 电话: | 03-5544-8786 |
| 营业时间: | 平日17时~23时30分(周五~26时) 周六11时30分~23时30分 周日及假日11时30分~22时30分 |
| 公休日: | 年终无休(有临时公休) |
| 座位: | 约20席 |
由工匠手工逐一制作的漆器“宝可梦生肖小碗”系列推出2026年新图案——小火马
2026.04.13
船橋屋推出「抹茶白玉安蜜」、「抹茶葛餅布丁」、「宇治抹茶白玉紅豆湯」三款限定商品
2026.04.10
【界 玉造】探寻出云千年历史,感受手作之美——“在神圣的锻造工坊打造一生珍藏的锻造托盘体验”活动即将举办
2026.04.08
“将体验化作纪念品”——龟堂推出水族馆限定甜点
2026.04.06
【季节限定】用五感品味春日气息,三层装奢华日式点心『冰川季菓 ~花之宴~』全新上市
2026.04.03
位于滋贺县长滨市的每日仅接待一组客人的旅馆“Tsunagu Yado Kihe”正式开业
2026.04.01
滋賀県
日本信息
位于滋贺县长滨市的每日仅限一组的住宿设施“Tsunagu Yado Kihe”已正式开业,并已在乐天旅游(Rakuten Travel)上开放预订。为庆祝开业,我们将推出“#在每日仅限一组的旅馆中开启一生一次的回忆之旅”活动,赠送一晚两日的免费住宿。正因为是每日仅限一组的旅馆,您才能在此与重要之人共度一段难忘的特别时光。
青森県
文化
活动
位於青森县大鰐温泉的温泉旅馆「界 津轻」,今年将再度於二月限定期间举办「津轻七雪雪屋」活动,让宾客在「七雪雪屋」中品嚐大间吞拿鱼与地酒,享受「津轻七雪雪屋Apero」的风情。
青森県
樱花
活动
每年4月下旬至5月上旬举办弘前樱花祭的弘前公园,被誉为「日本三大夜樱之一」、「此生必看的绝景」,约50种2,600株樱花齐放的壮丽景象吸引全球游客前来朝圣,是极受欢迎的观光胜地。配合最佳观雪时节,将於2025年12月1日(周一)至2026年2月28日(周六)期间举办「冬季樱花灯光秀」。
熊本県
日本信息
以下将为您介绍黑川温泉(熊本县南小国町)及其周边地区的一些最新设施和新装修的商店。所有景点距离黑川温泉镇都只有5到10分钟的车程,方便您在温泉之旅的间隙顺便前往。这些地方充满了各种魅力,包括由老字号旅馆新开的店、掩映在葱郁乡村中的咖啡馆,以及使用当地食材的餐厅。让您体验黑川温泉的全新乐趣。
栃木県
日本信息
高级包车巴士「SPACIA X NIKKO CRUISER」将於2025年10月起作为日光地区的新型辅助交通服务投入营运。为纪念该巴士的投入运营,东武拓普旅行社特推出“SPACIA X NIKKO CRUISER 清晨赏红叶之旅”,并於2025年9月12日起发售。
福岡県
活动
餐厅
高宫庭园茶寮将於今年再次举办人气季节活动「夏之灯」,活动时间为2025年7月18日(五)至8月11日(一,假日)的限时活动。