茶道、和服、陶艺等、充分感受日本文化的体验型活动

2020.02.19

京都府,这个被称作「古都」的城市也被公认为「日本文化的发祥地」,在这里拥有孕育着1200年历史的各项魅力文化。而这本杂志将为您传递文化之都‐京都的各项观光、艺术、美食等等,各种最新流行魅力信息。

「福寿园宇治茶工房」的茶道与美食,“日本茶体验”

京都是「宇治茶」的名产地。而「茶道文化」也可说是日本文化的代表。在众多名茶店中,拥有约230年历史的宇治茶老店‐福寿园所设置的宇治茶体验设施「福寿园宇治茶工房」,在2019年9月重新整修开幕。并且增加了新的体验活动以及增设了茶房设施。

本次的重新开幕新增了「体验茶亭二十帖」设施,在此您可在独立空间的个室包房里体验茶道的乐趣。设施内还使用了据说当时丰臣秀吉泡茶取水的地方‐「宇治桥」的部分旧材,为了重现当时气氛建造新的「源氏桥」。 并在桥上设置了20间小房屋,您可从中挑选喜爱的小屋,在小屋内体验茶道。抹茶的刷茶方法可一边参考说明一边亲自体验抹茶的刷茶技巧,享受最新鲜的抹茶美味。
此外,在「源氏桥」还能眺望茶田及远方的平等院,让您享受片刻的宁静时光。
其他还有宇治特有制茶法的煎茶制作体验‐「手揉茶制作」、转动石磨来制作抹茶的体验‐「石磨抹茶制作」等等,各项“日本茶体验”等您来探索。

另外,在全新开幕的「玉露亭」里,提供您使用福寿园的玉露茶叶所制作的各种料理及甜点。宇治工房限定商品是用「宇治的早晨 玉露」所制作的「玉露鲷茶泡饭」、「玉露红豆汤」,以及少见的「玉露水果苏打」等,准备了各项内容丰富的商品提供给您。

住址: 京都府宇治市宇治山田10
营业时间: 10:00~17:00
休馆日: 每周一( 遇假日则顺延隔日休息)
体验费用: 请参考下列官方网站
TEL: 0774-20-1100

>福寿园宇治工房官方网站

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