传递｢甜食就是一种幸福｣给予全国，名古屋的派塔专门店QQtart｡开始制作到完成需要多道程序作业，烧烤技巧也必须仰赖职人技术的派塔，是一种在制作上属於高难度的点心之一。

透过少数技术专精的甜点师父抱持着对待｢就像自己的孩子般｣的爱心一个一个细心制作的｢手工派塔｣，在2019年12月份的BRUTUS｢寻找日本第一的网购商品!｣特集中获得派塔部门的冠军。

受到新冠肺炎的影响政府发布紧急事态宣言以后，不能直接将派塔交到客人手上而且也不能提供更贴心的关怀让我们感觉到很沮丧。｢在网购交货时，下点小工夫希望多少都能传达一些讯息给各位。现在大家正面临身心疲惫的时期，在这样的情况下强烈抱持着『至少来点甜食』的心情，开发了3种新商品｡

现在收到许多订单购买迷你派塔，很感谢来自全国对迷你派塔的热爱｡感谢其中有许多朋友透过SNS表达『得救了』、『期待派塔所以要赶快回家』等的回响。我们特别讲究的对新作派塔下了工夫，希望新作派塔也能得到大家的喜爱。

【新作】南瓜､栗子､蕃薯，品嚐充满秋之味觉的派塔组合。

使用北海道产的Ebisu南瓜､在通常多半使用牛奶来制作的南瓜奶油中大量使用生奶油，让派塔的风味更加浓厚，并用肉桂及莱姆酒来调味。

杏仁果奶油里加入糖渍栗子泥再放入半颗的栗子，接着在塔的上面又放了半颗栗子，用了完整一颗栗子的奢华派塔。

使用金时蕃薯将番薯的原味素材发挥到极限的单纯风味派塔。在派皮里加入豆蔻，再放上焦糖化的切块蕃薯和胡桃以及开心果，派皮边缘洒上黑芝麻来增添风味。

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