山形県
观光
【山形县饭豊町】春季才可看到的神秘景观「白川湖的水没林」
山形县南部饭丰町的白川湖,是春季仅两个月才能看到的神秘景观。春天,大量的融雪从日本百座名山之一的饭丰山脉流入白川湖,降雪量很大。当湖水满了的时候,白柳树就像是从水里长出来的,蔚为奇观。
岐阜県
伴手礼
岐阜县美浓加茂市的和菓子店「Minokamo金蝶堂」,与美浓加茂市协力合作、推出具有当地特产魅力的新商品『堂上蜂屋柿子巧克力』,於11月16日展开销售。
「Minokamo金蝶堂」创业超过半个世纪,一直在当地经营销售,可说是当地最佳代表的商店。以温故知新为经营口号,坚持守护传统但也不忘融入洋风素材及新的技术,是一家不断推陈出新的商店。
这款最高级的柿子干拥有1,000年的历史,据说织田信长、丰臣秀吉以及德川家康这三大豪杰都为它深深着迷,在岐阜县美浓加茂市是无人不知无人不晓的特产品。在这块充满优良气候及风土的土地上培育、利用传统的技法所制作的商品。
最贵的高级商品甚至达到一个3,000日圆的售价。商品大小比一般的柿子干来的大,当然味道也是具有相当的水准。
因为堂上蜂屋柿的商品都属於高级品,所以某些虽然口味不变但视觉上较差的商品,就会被归类成次级制品。
而购买堂上蜂屋柿商品来当作赠里的需求量较多、相对的卖相较差的次级品就变成了库存。为了尽量能够使用次级商品来让堂上蜂屋柿的消费量增加、我们想出了这款能够增加商品魅力的新产品。
在考量让堂上蜂屋柿变成一般零食时,我们最重视的就是希望保存并发挥柿子的原味。若有太多加工过程就会失去柿子的优点。
经过了许多试验尝试,最完美的方式就是将切成条状的堂上蜂屋柿裹上一层巧克力变成柿子巧克力棒。这个灵感来自於洋菓子的法式巧克力橘子。
我们邀请了知名企业的采购、农协职员、市役所职员等各方人士来试吃,得到了以下的回响。
・没想到柿子干跟巧克力是这麽的搭配。
・比起直接吃堂上蜂屋柿还要好吃。
・条状造型吃起来真方便。
巧克力方面使用法国产的高级巧克力,为了让大家享受柿子干的更多不同美味我们准备了4种巧克力。
・成熟苦味的黑巧克力
・香甜的牛奶巧克力
・奶味香浓口感柔顺的白巧克力
・青涩酸味的草莓巧克力
使用鲜艳的色彩来完成这项好吃又好看的商品。纸盒采用有质感的盒装,上下两层都配合巧克力与柿子的颜色来设计。
4条袋包装(4种×各1条) 1,100日圆(未税)
8条盒包装(4种×各2条) 2,300日圆(未税)
16条盒包装(4种×各2条) 4,500円(未税)
从11/16起在商店内销售、也会当作同市的故乡纳税回馈礼品公开於网页。
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山形県
观光
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東京都
餐厅
饮食
大都会大都会酒店将於2024年1月15日(一)起在全日制餐厅“Cross Dine”、日本餐厅“花武藏”和四季彩茶寮“旬”这3家店铺举办“长崎博览会” 。
東京都
餐厅
饮食
拉面居酒屋「Ramen Izakaya Deniro」将於2023年12月7日(四)开始售卖与街头风格拉面店「无用的邻居」的合作商品。
青森県
活动
「星野集团青森屋」与当地铁路公司「青森铁道株式会社」合作,将於2024年1月20日至2月11日期间仅在周六和周日开放,同时欣赏青森的雪景。营运观光列车,可以享受美食和当地清酒。
東京都
观光
位於东京大手町的日式旅馆「虹夕诺亚东京」将於2024年1月5日至26日再次举办为期两天的住宿计画「新春歌舞伎住宿」。
对於生活在江户的人来说,观看歌舞伎是新年的乐趣之一,也是一种时尚的度过一天的方式。芝茶屋支持这种享受方式。除了安排剧场门票外,还提供剧情、茶、甜点、幕之内便当、清酒开胃菜等,全方位的服务让人们感到满意(*1)。在虹夕诺亚东京,提供享受当时芝白茶屋的热情款待的新年住宿。
*1:富泽庆秀・藤田洋监(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏书房。
東京都
观光
活动
2023年11月22日(三)至12月3日(日),新宿御苑将举办红叶彩灯活动。继今年春天的樱花活动之后,新宿御苑和NAKED决定今年秋天再次合作举办秋叶活动。东京的代表性庭园新宿御苑是城内少数观赏的秋叶的地方之一。200m长的梧桐树路、市内最佳赏枫叶胜地・红叶山、池塘倒影的中之池等,可以欣赏到新宿御苑的红叶与Naked的艺术和美食融为一体的世界。