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餐厅

高级稻荷寿司专门店『福寿家』开出网路商店

2021.05.06

创立於大正11年的高级稻荷寿司专门店『福寿家』,从4月26日起推出豪华新菜单“福寿家秘传之盐稻荷”。由创业起代代相传的盐汤炖制过的豆腐皮,比一般用豉油及糖炖制的口感更加爽快清新。
另外,从同一天起福寿家的新网站正式上线。在新的网站上并有在线商店,利用冷冻邮件将稻荷寿司送到您手上。

福寿家的歴史

1922年(大正11年)在都内创业的稻荷寿司专门店-「福寿家」。从战后就开始在东京.浅草(现址)销售稻荷寿司及海苔卷,但由於第三代店主因为年迈高龄无法再继续经营,於平成21年决定中止经营事业。

经过了10年的光阴,我们还是希望将这项代代守护下来传统继续传承给下一代,於2020年8月1日重新开幕。
我们一边守护着创业当时传承下来的「伊奈利寿司」名号以及把豆皮「反折」圆圆包住醋饭的传统包法,一边以「视觉上也享受」为新福寿家新概念来推出销售前所未见的新稻荷寿司商品。「伊奈利」为福寿家的专利商标。

新菜单“福寿家秘传之盐稻荷”

“福寿家秘传之盐稻荷” 1盒6个 1,080円(含税)

用由创业起代代相传的盐汤炖制过的豆腐皮,里面包裹着的馅子有两种类,分别是混有腌笋和茶豆醋饭和用鲷鱼及姜的焖饭。比起豉油及糖炖制的,由盐汤炖制过的豆腐皮看起来颜色较白。只有在福寿家才能品尝到这麽特别的稻荷寿司,不容错过。

图像中前半排是经典的稻荷寿司,后半是新产品盐稻荷

关於送货服务

通过从福寿家网上商店订购。
如果在交货区域,我们将在指定的时间和地点交货。 请注意,某些地区无法送货。
福寿家 浅草本店

地址: 东京都台东区花川戸2-18-6
営业时间: 10:00~18:00
休店日: 逢星期一

>福寿家官方网站
>Instagram

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