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【和火一 WABI-ICHI】提议一种新的餐厅形式将您最喜欢的葡萄酒/清酒与仙台牛结合

2022.12.23

一之坊别邸仙台牛炭火烧肉和火一在今年冬天推出了BYO(Bring Your Own)套餐,顾客可以免费携带自己喜欢的特制葡萄酒或清酒。

BYO是Bring Your Own (Wine)的缩写,意思是自带酒到餐厅,搭配餐厅的食物一起享用。这种饮酒方式最初是由英语国家没有销售酒精饮料许可证的餐馆开始的,并已成为一种普遍的饮食文化,尤其是在澳大利亚。

A5「仙台牛」

在宫城县饲养和生产的黑毛和牛中,只有获得最高等级A5和次高等级B5的才能称为“仙台牛”。
“仙台牛”的特点是肉质光滑、柔软、味道醇厚、肉汁丰富。

当然,也有很多推荐的葡萄酒来搭配肉。

仙台牛 炭火烧肉 和火一
和火一 一年又一年套餐

活动期间: 至2023年1月31日(二)为止
地址: 仙台市青叶区花京院二丁目1-10
TEL: 0570-004-029
营业时间: 16:45~21:00

>仙台牛 炭火烧肉 和火一 官方网站

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*1:富泽庆秀・藤田洋监(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏书房。

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