在八重山､春天是迎接水云褐藻的收成期｡生长期从冬天到春天，到了夏天就会干枯死亡，因此能够生食品嚐水云褐藻的期间短之又短｡而且，褐藻含有大量的褐藻多醣成分，据说可预防传染病及提高免疫力，可说是营养价值非常高的优良食材｡*

春天吹着舒适的春风､在白天还有温暖的阳光照射在海面上｡我们希望大家能够在海边借着享用使用水云褐藻制作的既丰盛又美味的特制便当，让大家感受到竹富岛独特的春天气息。

＜参考＞
＞内阁府认证 特定非营利活动法人 NPO褐藻多醣研究所

在八重山的美丽海洋中所孕育的水云褐藻其最大的特色就是扎实且咬劲十足｡从3月到4月､在这个极短的海水低潮期采收褐藻､并将它抹盐保存是一般的做法｡每到春季，岛上的居民纷纷来到海边采收捕获的景象已成为一项传统｡

在虹夕诺雅竹富岛，我们将在八重山采收到的水云褐藻制成各种料理､为您提供一款充满当季美味的便当｡譬如盐味恰到好处的天妇罗｡是竹富岛的餐桌上最为熟悉的一道单品｡还有使用带有清爽香气的月桃的叶子包制的御饭团，与淡淡香甜的褐藻酱一起搭配享用｡给您不同於传统吃法的特制美食､在这个充满惊喜又美味的便当中让您尽情感受水云褐藻的丰富滋味｡

竹富岛的春天被称为｢Urizunn｣，就像吹着南风，白天气温可达20～25℃｡随着气温的攀升，竹富岛的春季在3月就开放海边游玩，沙滩上吹着舒爽的微风､头顶着温暖的阳光，是一个气候宜人的季节｡在安稳的气候里，可坐在使用岛上天然植物编织成的草蓆上，一边听着海浪拍打的悦耳声一边度过悠闲的时光｡走到充满宽阔开放感的海边，一边眺望着被阳光照得闪亮的海洋一边享受野餐乐趣，尽情感受竹富岛的春季风情｡

【1】卫生管理
星野渡假为了预防新冠肺炎的扩散､考虑到顾客的健康与安全以及公共卫生的考量，实施下列措施｡
・办理入房手续时彻底检查体温
・除了一般客房清洁之外､使用硷性电解水实施全馆的除菌消毒清洁
・馆内各处设置除菌用的消毒酒精
・全客房设置手用酒精消毒液
・进入餐厅时会对全部的顾客实施指间酒精消毒
・食器类(碗盘､玻璃杯)及餐具等使用有机酸的高温洗净(80度以上)､餐点托盘的除菌洗涤
・柜台设置面板或是塑胶板等的隔板装置
・馆内全体工作人员在馆内接待顾客时会配戴口罩
・彻底管理饭店工作人员的健康及卫生(上班前的体温测量及记录确认）
・全客房设置加湿器来确保湿度保持在40%以上（虹夕诺雅东京、冲绳县内设施除外）
・餐厅内的点餐导入QR条码系统（界品牌的全设施）

【2】回避｢3密｣条件
为防止住宿期间造成密闭､密集､紧密接触的环境､采取下列措施。
・提供「3密」透明化服务（部份）､透过手机了解大浴场的使用状况
・住宿中若有发生拥挤的场所，将对其实施入场・入店管制
・彻底管理餐厅状况､实施入店时间的分散化措施
・退房结算柜台实施适当的排队管制
・在客房内办理入房手续（虹夕诺雅・界）

＞【星野渡假】新冠肺炎对策总览

虹夕诺雅竹富岛
位於竹富岛的东岸､琉球赤瓦村落里的｢虹夕诺雅竹富岛｣｡在约有2万坪的腹地里为了表示尊重当地居民依据｢竹富岛景观形成手册｣建筑着与岛内各家相同的独栋客房､还有白沙的小路､泳池､了望观景台等，小小的村落所构成的饭店区。
冲绳县八重山郡竹富町竹富/客房数48间
＞虹夕诺雅竹富岛