借着接触传承文化的手工技术、让旅途更加丰富的当地文化体验活动

2021.04.10

强调和式风格提供舒适又高级的小规模温泉旅馆「界」,与传承当地文化的职人、创作家、及制造者们一同合作,提供让住宿者可以近距离的欣赏稀有的技术、并可一起制作体验的体验当地文化活动,主题就称为「手工艺的片刻时光」。借着界所坚持追求「提供只有在当地、只有在此季特有的极致服务」为目的、提供大家集大成文化的体验活动,春夏秋冬、在各个季节4个设施预计分别实施。

在一年之始的春季,为大家准备4种的体验,有由修复日光东照宫等历史建筑物的传统工艺士为大家提供使用矿物绘料的做画体验、还有在新茶时期到茶田里的体验真正的采茶活动、制茶体验等,我们希望大家能够借着旅行珍贵的机会,亲身感受当地文化、历史、并透过与传承文化历史的职人及制造者们面对面的接触感受纤细的手工技术,让各位的旅行更加丰富有趣。

界品牌自从2011年诞生以来,便强调坚持「提供只有在当地、只有在此季特有的极致服务」的主旨,推出各种可感受当地特色的「当地客房」、及让大家在馆内就可充分享受传统工艺、艺能的「当地乐」活动。

界的所有工作人员也获得当地职人、创作家及制造者等的协助,除了学到了许多当地文化内容以外,借着近距离的接触手工技术让所有的工作人员有着许多新发现,更丰富了大家的心灵,也因此所有的同仁对当地有着更深的感情。

以这样的经验为基础,我们希望住宿者也能亲自与当地的职人、创作家及制造者们面对面接触,借着感受职人们的技术,来体验更深层的文化,抱持着这样的想法我们推出了「手工艺的片刻时光」活动。同时,经过我们的工作人员与职人、创作家及生产者们多次的讨论,终於定出了符合体验活动项目的举行时间及场所,并实施人数及期间限定,提供各位能够拥有私人环境的文化体验项目。

可近距离感受当地职人、及制造者们的技术

箱根寄木细工

在「手工艺的片刻时光」活动里,界邀请了从开始到现在所曾经合作过的传统工艺的职人、日本酒的酒厂、参与艺术的创作家等,特别请所有的大师展现他们的独门技术,甚至请他们用浅显易懂的方式解说技术内容及相关知识给大家。在这项活动里,大家还可以看到职人们实际使用的道具及素材等,如此珍贵的机会也是这个活动的最大特色之一。

限定组数、人数,保有私人感的文化体验

日光调色体验

为了让参加者可以仔细听取职人工匠们的细心解说,并有机会互相交谈,这项活动特别采用参加限定组数与人数的方式。此外本活动的气氛自然轻松,所以大家可以很容易的进行交谈,借此更深入的了解职人工匠们他们的生活方式及个性特色,能够达到深层的交流也是活动的另一特色。

只有界能拥有丰富多种的手工体验

新茶采收及制茶体验

春夏秋冬,随着每个季节在4个设施,延续到2022年2月底止预计推出16种的「手工艺的片刻时光」体验。体验内容不仅仅只有传统工艺及民艺,还有收成体验、参观制造场、艺术等多方面的活动。透过界举办的「手工艺的片刻时光」体验活动,让大家不仅可接触日本各地的手工技术,还可感受新发现让日本之旅有更深层丰富的体会。

春(4~6月)的手工艺的片刻时光

界 日光(枥木县・中禅寺温泉)
「体验从事与修复社寺相关的传统工艺及日光调色活动」

在参与日光东照宫及其他历史建筑物修理相关事业的女性传统工艺士、伊原 实穗大师的指导下,使用实际用於日光社寺的岩矿绘料等的珍贵材料来制作工艺品。

一边参与体验还可一边听取大师讲解有关社寺的颜色配置及技术等知识,之后带着不同的视角来参观寺庙参拜。除此之外,还可深入了解守护着珍贵的文化财、并感受努力传承给予后代的传统工艺士及修复士是一种多麽有趣的行业。

界 日光手工艺的片刻时光

期间: 2021年4月1日~6月30日的平日
时间: 住宿的隔日10:00~12:00
费用: 1人 3,850日圆~(含税、住宿费另计)*根据制作的作品费用会不同
人数上限: 1天2组・(1组1~6位)最多8位 *1人以上即可举办
预约受理: 请於4天前透过下述的专用网页申请预约
*必须事先预约好住宿

>预约请从此处

界 仙石原(神奈川县・仙石原温泉)
「在仙石原的灵感激发下体验艺术」

与活跃在国内外的艺术家铃木 泰人大师一起在仙石原周边感受大自然激发灵感、共同创作艺术作品。即使对艺术不熟悉的朋友,也能在大师的指导下一步一步慢慢制作完成,不需担心。创作活动是先在仙石原周边散步,沉淀心灵后再慢慢开始。透过艺术体验,即使是同样的风景也能感受到不同的景象,体验别有一番滋味的片刻。

界 仙石原手工艺的片刻时光

期间: 2021年4月1日~6月29日的周二、周四
时间: 住宿当天 15:00~17:00
费用: 1人 10,000日圆(含税、住宿费另计)
人数上限: 1天1组(1组1~3人)*1人以上即可举办
预约受理: 请於7天前透过下述专用网页申请预约
*必须事先预约好住宿

>预约请从此处

界 远州(静冈县・馆山寺温泉)
「感受大自然恩惠的新茶采收及制茶体验」

在茶叶长出新芽的初夏前往以环保制作茶叶为座右铭、从茶叶栽种到制茶实施一贯作业的「Marutama制茶」农园里体验采茶活动。在专业的茶师指导解说下,小心翼翼的一片一片摘取新芽,并细心的揉成茶叶。摘取制作完成的茶叶可和制茶店独家制作的和菓子一起享用。

借着此活动可以了解到平时饮用的茶其实是透过茶师的手艺,各种制程、以及细心的手工作业才能完成。

另外,回到界 远州的客房还可以体验「合组(Gogumi)」,使用「Marutama制茶」的多种茶叶混和调配。随着自己的喜好调配不同的茶叶,并可以将自己专属的茶叶当作伴手礼带回家,让您在家一边回忆特殊的采茶体验一边饮茶,相信可以让各位重新感受更深ㄧ层的茶香。

界 远州手工艺的片刻时光

期间: 2021年5月27日~6月28日的周ㄧ・周四
时间: 住宿当日 13:00~15:00
地点: Marutama制茶 静冈县滨松市北区细江町中川7172-917(当地集合解散)
费用: 1人 9,000日圆(含税、住宿费另计)
人数上限: 1天1组(1组2~4人)*2人以上举办
预约受理: 请於7天前透过下述专用网页预约

>预约请从此处

界 出云(岛根县・玉造温泉)
「日本酒的发祥地・在出云学习酿酒场传授的美味品酒技巧」

据说出云是日本酒的发祥地,其中由距离供奉日本酒之神-佐香神社不远的老牌酿酒场「酒持田本店」来传授大家神事与酒的关系、及日本酒的深奥之处。

人说「制酒是ㄧ项农业」,可深深了解到当地的土壤、水质及人是如何的影响日本酒的制造。深切体验这项道理的酿酒场推荐大家的是,各种不同的日本酒比较方式。譬如比较不同制造年代的「垂直品酒法」、比较不同酒米的「水平品酒法」、比较改变温度的「不同温度品酒法」等等,稍微ㄧ个小小的条件就能品尝到不同滋味的日本酒。

借着此活动学习到酒米的种类、精米步合、水质、及酵母等因素都是会影响酿酒的原因,在了解到日本酒的深奥之后,让大家在下次旅行时能更期待与新的日本酒相遇。

界 出云手工艺的片刻时光

期间: 2021年4月1日~6月25日的周四・周五
时间: 住宿第一天16:00~17:30或18:00~19:30
费用: 1人 3,000日圆(含税)
人数上限: 每1次6位 *一人以上则可实施
预约受理: 请於7天前透过下述的专用网页预约申请

>预约请从此处

<最高水准的防疫对策宣言>

【1】卫生管理
星野渡假为了预防新冠肺炎的扩散、考虑到顾客的健康与安全以及公共卫生的考量,实施下列措施。
・办理入房手续时彻底检查体温
・除了一般客房清洁之外、使用硷性电解水实施全馆的除菌消毒清洁
・馆内各处设置除菌用的消毒酒精
・全客房设置手用酒精消毒液
・进入餐厅时会对全部的顾客实施双手酒精消毒
・食器类(碗盘、玻璃杯)及餐具等使用有机酸的高温洗净(80度以上)、餐点托盘的除菌洗涤
・柜台设置面板或是塑胶板等的隔板装置
・馆内全体工作人员在馆内接待顾客时会配戴口罩
・彻底管理饭店工作人员的健康及卫生(上班前的体温测量及记录确认)
・全客房设置加湿器来确保湿度保持在40%以上(虹夕诺雅东京、冲绳县内设施除外)
・餐厅内的菜单导入QR条码系统(界品牌的全设施)

【2】回避「3密」条件
为防止住宿期间造成密闭、密集、紧密接触的环境、采取下列措施。
・提供「3密」透明化服务(部份)、透过手机了解大浴场的使用状况
・住宿中若有发生拥挤的场所,将对其实施入场・入店管制
・在半个室的餐厅提供早晚餐(界 *部分设施除外)
・彻底管理餐厅状况、实施入店时间的分散化措施
・退房结算柜台实施适当的排队管制
・在客房内进行入房手续办理(虹夕诺雅・界)
・在公共空间设置CO2(二氧化碳)浓度检测器
・实施自然换气、机器换气等、配合建筑物彻底执行换气作业
>【星野渡假】新冠肺炎对策总览

星野渡假 界
星野渡假是遍布全国的温泉旅馆品牌。不断的追求传统日本风格以及舒适性,并以「最经典但也是最新」的概念提供各种服务。界最大的特色就是提供「当地乐」的极致服务让大家享受旅行地点当地的魅力,以及透过「当地客房」来体验当地文化。2021年1月在鹿儿岛县・雾岛温泉开设了新的「界 雾岛」设施。
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*1:富泽庆秀・藤田洋监(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏书房。

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