山梨県

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【Risonare八岳】忘记炎热的夏天享受起泡酒的“Yatsugatake Yusuzumi Apero”活动

2022.06.17

在大自然丰富的八岳地区的度假酒店“星野集团 RISONARE Yatsugatake”,将举办“Yatsugatake Evening Cool Apero”,您可以一边喝起泡酒一边度过夏日的黄昏。在凉爽的微风吹过的开阔空间中,俯瞰八岳和南阿尔卑斯山,度过轻松的时光。

在俯瞰群山和凉风的开阔空间享用起泡酒

提供从山梨县和长野县精心挑选的10种起泡酒。在沙发上放松或在吊床上摇摆,在凉风吹过的露台上享用起泡酒。

提供的葡萄酒示例>
・“Concord Sparkling 2017”(Sun Sun Winery / 长野县盐尻市)
使用康科德葡萄,香气甜美,酸度和甜度适中的葡萄酒
・“Kisan Sparkling Traditional Brut”(Kiyama Yoshu Kogyo / 山梨县甲州市)
使用甲州葡萄的清脆、干爽、清爽的口感。
*阵容可能会根据采购情况而有所变化。

RISONARE八岳原创起泡酒现已上市 [NEW]

今年,将添加由Cantina Hiro(山梨县山梨市)制作的RISONARE Yatsugatake原创起泡酒。这款酒被命名为“Tramonto”,在意大利语中是黄昏的意思,希望您在看山的同时凉爽地度过夏天的黄昏。

该酒使用甲州葡萄,口感清爽,水果原有的甜味和酸味平衡得很好。标签是根据从会场看到的黄昏景色设计的。

格兰尼塔配起泡酒和蓝莓享用

Granita,一种质地酥脆的冰甜点。在酸奶上,放了蓝莓和甜白葡萄酒制成的格兰尼塔。

除了大量的蓝莓外,还使用草莓和薄荷作为浇头。草莓是在气候凉爽的八岳地区栽培的,即使在夏天也能收获。上菜时,干冰的冷气从碗中溢出,营造出凉爽的外观。

“Yatsugatake Yusuzumi Apero”

期间: 2022年7月13日~8月31日
时间: 15:00~18:00
价格: 一杯葡萄酒500日元起,蓝莓格兰尼塔1,200日元(均含税)
场所: BOOKS&CAFE前广场

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