大阪府
饮食
活动
举办「Miffy Café Tokyo」梅田POP UP，用食物体验米菲的艺术
2024年10月25日（周五）～12月8日（周日）期间，将在大阪梅田举办「miffy Cafe tokyo」快闪店。
栃木県
观光
【栃木日光星之宿】开始提供享受清酒和怀石料理的『清酒和葡萄酒搭配』套餐
2022.08.02
位於俯瞰日光群山的山丘上，可以享受美肌的温泉和怀石料理的温泉旅馆「日光星之宿」将诞生新的用餐菜单。与时令菜肴一起享用日光代表菜“腐竹”的套餐「KSISEKI」相匹配的『清酒和葡萄酒搭配』。
不同於传统怀石料理的日西融合『KAISEKI』
怀石料理是一种传统的餐饮风格，利用日本的食材，有严格的规则和礼仪。
然而，随着顾客的生活方式和口味的与时俱进，我们认为这种风格应该改变。
KAISEKI是一种混合了”日本”和”西方”成分的新风格，并得到了顾客的高度赞扬。
日光与京都一起被称为腐竹产地。
腐竹是将豆浆煮沸，然后将表面形成的薄膜拉出制成的。京都的腐竹是单张腐竹，日光的腐竹是从中间对折并拉出的腐竹。腐竹的厚度和质地会根据腐竹的拉法而有所不同，客人可以享受到日光腐竹特有的嚼劲。
在星之宿，客人可以制作自己的腐竹。
根据每月更换的『KAISEKI』菜单搭配清酒和葡萄酒
WEEKLY HYAKKEI
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