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饮食

富山老字号日式点心店「竹林堂本舖」重新开业

2024.02.19

竹林堂本舖是一家成立於1773年的老牌日式糖果店,自2022年4月起被迫关闭,於2024年2月16日重新开业。在新的竹林堂本舖,将继续为顾客提供创业以来从未改变过的甘酒馒头,并且还将挑战销售与糕点师辻口博启一起推出的新日式甜点品牌『善次郎』。

善次郎馒头 日本栗子味噌

将味噌揉入甘酒面团中,带出浓郁的风味和细致的咸味。面团中加入了大量日本板栗制成的白豆沙,让您能充分享受栗的浓郁风味和天然甜味。

善次郎馒头 巧克力

面团采用甘酒制成,馅料采用越南和秘鲁的高可可巧克力制成,味道浓郁。皮中添加了秘制黑胡椒,加上紫苏配料,衬托出浓厚的风味。

善次郎馒头 开心果

被称为“坚果皇后”的开心果被添加到用甘酒和白豆沙制成的面团中。醇厚浓郁的开心果香味贯穿始终。将传统馒头提升到了一个新的水平。

善次郎 糀Financier 抹茶大纳言

使用大量京都产的宇治抹茶制成。透过将糀揉入面团中,令其具有新的湿润口感。

善次郎 糀Financier 富山棒茶

使用富山藤冈园茶馆的高级富山棒茶制成。富山棒茶是利用远红外线烘烤绿茶茎而制成的烘焙茶,其特点是甜味和柔和的口感。这是一款可以让您同时享受茶的香气和优雅滋味的产品。

善次郎 糀Financier 原味

在系列中,此产品含糀量最高。您可以尽情享受糀的浓郁风味和香气,以及湿润的新口感。

竹林堂本舗

地址: 富山县富山市中央通1丁目5-2
营业时间: 10:00-18:00
定休日: 周二、周三*如遇假日则照常营业
1月1日以及会有其他临时闭店日子

>竹林堂本舗官方网站

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