新鲜水嫩的「蕨饼」全新口味,将於2025年6月1日起限定发售

2025.05.30

经营年轮蛋糕品牌的「治一郎」从2025年6月1日开始推出限量版蕨饼。蕨饼采用冲绳本和香糖制成,口感浓郁醇厚,上面舖有国产大豆粉和北海道红豆馅,带来全新而令人兴奋的口味变化。

尤如新鲜出炉的食感

它具有耐嚼的质地,让人联想到新鲜出炉的蕨饼,口感顺滑。商店仔细考虑外观、口感和风味的平衡,并精心调整蕨菜粉和其他成分的混合,以达到湿润清爽的口感。

对材料的承诺

蕨饼和藜麦馅均产自滋贺县,该地区拥有来自铃鹿山脉的优质地下水。据说这种水的品质非常适合制作豆沙和清酒,其特点是回味清爽、口感柔和。

此外,透过使用冲绳的本若藤糖,创造了美丽的琥珀色和含有矿物质的浓郁、醇厚的甜味。

老字号红豆馅厂商生产的红豆馅

用“滑红豆馅”代替黒蜜糖浆。上面铺着日本大豆粉,淋上由京都一家拥有 100 多年历史的商店 Ankoya 制作的新鲜红豆馅。搭配北海道产红豆制成的顺红豆馅,可以享受如同水羊羹(一种果冻)一样的风味变化。

商品阵容

1个: 390日圆(含税)
3个: 1,250日圆(含税)

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