京都府

饮食

京都的人气日式甜点创意师每月都会推出新口味、并提供像生活般的住宿体验

2021.03.24

「宿KYOTO HANARE」,以我们最重视「如同生活般的住宿」为主题,推出各项方案让大家在住宿设施内也可享受到当地人气餐厅的美味料理。
现在为大家介绍由日式甜点创意师原 将人设计策划、在住宿设施内提供每月更新的迎宾点心。
2021年3月限定的迎宾日式甜点有「蒲公英」及「花便(花信息)」两种。

在京都有许多隐藏的秘密名店。我们希望借由与在京都当地活跃的创意艺术家合作,让大家体验就像生活在此地一样、感受「如同生活般的住宿」。

除此之外,在宿KYOTO HANARE,我们提供抹茶作为迎宾饮料给大家享用。而搭配抹茶最不能缺少的便是日式甜点了。借此,我们获得京都的日式甜点创意家原 将人大师的协助,配合季节每月为我们制作不同的和菓子。
希望大家能够亲身体验我们「如同生活般的住宿」的概念× 体验原 将人讲究坚持且充满创意的日式甜点。

介绍2021年3月限定的迎宾日式甜点

蒲公英

到了春天就会绽放黄色花朵的野草。
等到花开完之后会变成一团绵毛,相信大家一定都有个经验就是对着它用力吹、让绵毛随着飞舞散开。
请借此回到童心、感受一下春季到访的心情吧。

花信息

越过了漫长的冬天
终於要迎接春天的来临。
动植物们都恢复朝气、人们的心境也跟着开朗。
樱花,如同表现这样的心情般绽放着温暖的美丽花朵。

特色亮点

1. 日式甜点创意师所制作道地的“网红”和菓子
在京都活跃的日式甜点创意师为我们一个一个细心的手工制作。这样的传统日式甜点其实在视觉制作上也特别讲究,造型上坚持创造出「忍不住想拍照」的可爱模样,让大家光是看就春花怒放。

2. 每月配合季节提供
每月配合季节设计主题概念,并提供2种日式甜点作为每个月的单月限定商品。

提供设施一览表

为您介绍可体验「如同生活般的住宿」的5间宿KYOTO HANARE住宿设施

1. 宿KYOTO HANARE 和纸之宿

●概念
104年的历史建筑。
京都北部绫部地区传承下来的「黑谷和纸」,不将和纸拿来当作书写用具、而是利用和纸做为生活的道具使用在各处所完成的住宿设施。

>预约请参考此处

2. 宿KYOTO HANARE 奏之宿

●概念
演奏的空间。
嵌入式地板的客厅是人们聚集聊天的场所,不论是在客厅或是在浴室也可一边泡着桧木风吕一边欣赏着庭院美景、处处能看到不同风貌的优雅景色演出各种美丽姿态的住宿设施。

>预约请参考此处

3. 宿KYOTO HANARE 壬之宿

●概念
水生。
此地因为水源丰富因此将地名以「水生」之由命名为「壬生(在日本有泉、湿地之意)」,配合地名的由来从入口处到庭园都能感受水流波动的住宿饭店。

>预约请参考此处

4. 宿KYOTO HANARE 路地之宿

●概念
土间路地
在京都最常见、被称为「碁盘之眼」的路面铺设设计与日本传统土间玄关空间的融合。

>预约请参考此处

5. 宿KYOTO HANARE 障子之宿

●概念
从障子照入的柔和日光。
从平安时代传承至今、日本自古以来的建筑材料。当太阳升起、太阳光照射窗户透过障子后转变为柔和的日光。

>预约请参考此处

简介

期间: 2020年2月1日〜2020年2月28日
费用: 免费
提供设施: 宿KYOTO HANARE和纸之宿
宿KYOTO HANARE奏之宿
宿KYOTO HANARE壬之宿
宿KYOTO HANARE 路地之宿
宿KYOTO HANARE障子之宿
对象: 限定住宿者
备注: 根据进货状况、部分内容有变更的可能。

宿KYOTO HANARE所制定的回避3密对策

由於新冠肺炎的严重扩散、大家在旅行中所追求的是能够确保安心/安全的愉快旅程。
因此我们在各设施也会彻底执行「回避3密环境」与「卫生管理」的相关对策。

【1】入房
-避免人潮拥挤
为了避免与人的接触,宿KYOTO HANARE提供在客房内办理入房手续的服务。

-测量体温
针对所有的旅客实施测量体温措施。
若发现体温有超过37.5度以上的情况,为遵循保健所的指示、我们有可能拒绝提供住宿。

【2】客房
-客房型式
宿KYOTO HANARE采用限定1天1组旅客并以整栋贷切包下的方式,因此客房绝对可以避免造成3密环境。

-设置酒精消毒液
全客房为您准备手用酒精消毒液。

-馆内的除菌打扫
除了一般清洁工作以外、针对手会接触到的部分加强除菌清洁。

【3】餐饮
-实施在客房内的饮食
所有的餐饮皆在客房内享用,可避免3密环境安心品嚐。

【4】工作人员
-配戴口罩及手套
为让各位旅客享有安心的住宿,工作人员在接待旅客时必须义务性的配戴口罩及手套。

-健康及卫生面的管理
所有员工在上班前必须测量体温及记录。排除有风险的工作人员与旅客接触。除此之外,工作前彻底洗手。

>宿KYOTO HANARE所制定的回避3密对策

日式甜点创意师 原 将人

参与宿KYOTO HANARE的日式甜点设计制作的日式甜点创意师原 将人。出生成长在京都,并在京都老牌日式甜点店经过了10年的修行后,以SNS为中心向世界传达创作日式甜点的魅力。
除此之外在全国各地也举办日式甜点教室「飞将」,并以餐车方式举办活动展店、或是提供商品给予各大企业等。

创意师:原 将人(HARA MASATO)
>Instagram

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