熊本県
日本信息
【阿苏郡南小国町】黑川温泉周边新设施及新装修店家信息
以下将为您介绍黑川温泉（熊本县南小国町）及其周边地区的一些最新设施和新装修的商店。所有景点距离黑川温泉镇都只有5到10分钟的车程，方便您在温泉之旅的间隙顺便前往。这些地方充满了各种魅力，包括由老字号旅馆新开的店、掩映在葱郁乡村中的咖啡馆，以及使用当地食材的餐厅。让您体验黑川温泉的全新乐趣。
【虹夕诺雅京都】在春丽宁静的奥岚山享用的会席料理「真味自在・春」现已上市
2025.04.09
位於京都府岚山的旅馆“虹夕诺雅京都”，所有客房均享有河景，将开始提供「真味自在・春」会席料理，充分发挥春季食材的精华。
什麼是「真味自在」
旅馆皇视京都培育的传统日本料理的精髓和精神，不仅吸收了日本料理的技术和食材，还融入了法国菜和中国菜等海外的技术和食材，将主要食材的精华发挥到极致。虽然是传统菜肴，但却是一道可以让您享受食材的组合和充满新发现的俏皮的菜肴。
椀物 沢煮椀
传统的沢煮椀是用猪肉、野菜、辣椒等制成的，采用具有火腿风味的蔬菜汤料，借鉴义大利烹饪方法。您可以品嚐到豆腐的口感和浓郁的味道，豆腐是由生火腿原木、蔬菜皮和芯以及珍珠贝制成的糊状物。胡椒和大蒜的香味更加突出，即使在传统中也给人一种新鲜感和惊喜感。
进肴 沼田拌菜
享受红蛤的口感和芥末醋味噌，用时令柑橘类水果代替糖来增添甜味和酸味。一般来说，沼田爱使用大葱，但如果将其与香菜（一种类似红贝类味道的香草）搭配，您可以享受到让人想起春天到来的清爽味道。这是一款以前所未有的组合表达俏皮感的产品。
先附 醍醐拌菜
一道以中国菜中的食材组合为灵感的菜肴，充分享受时令扇贝的味道。主要以烤扇贝、黄甜椒、干贝、野菜等与乳制品混合，搭配复水扇贝和乳清制成的果冻。附带配菜的莫纳卡（monaka）是扇贝、鳟鱼和红辣椒慕斯的组合，赋予它充满活力和俏皮的外观。
虹夕诺雅京都 餐厅
尤如平安贵族离开京都前往岚山的度假屋的生活，享受变幻的自然，吟诗作乐的优雅时刻。在风景如画的兰京地区，享用历久不衰的美食，充满了新的邂逅和发现，同时带来心灵和身体的平静。
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