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在利休的故乡堺开业170周年的老字号茶叶批发商推出的新茶店品牌「TSUBOICHI TEA PLACE」,於9月16日在泉南口的LONG PARK隆重开幕!

2020.09.24

茶疗TSUBOICHI制茶本舖,推出可用各种自由形式来品尝茶叶原味的新茶店品牌「TSUBOICHI TEA PLACE」的1号店,在大阪府的「泉南LONG PARK」於2020年9月16日隆重开幕。

将茶叶文化永存在未来,向现代提供各种方式来传达饮茶乐趣的新品牌

在堺地区是唯一从江户时代传承至今的制茶批发商,一直到现在仍然持续在制造及销售茶事业。每年茶师会到全国各地的产茶区选茶进货,制茶职人利用熟练的技术制作茶叶,在通过国际标准的卫生工厂里进行最后的加工处理,所有的过程都坚持保持茶叶最高的品质及口味,可号称是国内最顶级的茶叶制造商。

但另一方面由於瓶装茶叶的普及化,透过泡茶饮茶的茶业消费量逐渐的在减少,我们深深警觉感受到日本人已经渐渐遗忘了茶叶本身的味道。为了传递茶叶本身的魅力,让不熟悉泡茶程序的新世代朋友们也能体为茶叶的真正味道,因此我们特别创立了这个新品牌。

不可能有「金玉其外,败絮其中」的意见,让人品嚐「真正的茶味」的系列餐点

近几年有许多专攻网红网拍的茶饮店陆续开幕,而TSUBOICHI TEA PLACE所提供的商品,第一保证传达「真正的茶味」,第二以「拍不停的网拍照」为主轴开发许多魅力商品。

为此,我们会让您感觉到制茶批发商的绞尽全力,不论在茶味、趣味、爆点都能感受到这才是真正以茶为主角的茶饮店。其中我们推出所有让人看了都觉得超级可爱的商品,让大家尽情拍照,不论是与朋友或是自己一人都能透过茶来记录美好的时光。

虽然是自助式的点餐方式,但我们一概不使用多数茶饮店会使用的茶包来制茶,我们使用的都是根据餐点所严选的上等茶叶。

另外,对於泡茶方式我们将发挥我们对茶叶特性的专门知识,并且不局限於以往传统的茶具,利用更贴近现代的新式泡茶方法来提供给各位。

在自家工厂完成加工的顶级抹茶,点餐后为您现刷的Matcha Latte(ICE) 未税550日圆

独家特调茶,让每个人开启「茶也不错」的那扇窗

也销售在经典的茶款里、添加既可品尝到茶的原香还可感受到不同滋味的新式茶饮品。

例如「抹茶×碳酸水×白蜜×鲜奶油」所制成的特调茶、「Matcha Creamosa」其实是美国咖啡厅里最经典的一款饮品,但在日本却从未见过,灵感来自「风味糖浆×碳酸水×咖啡奶」所组成的「Creamosa)」。

为了让抹茶的香味能够完美呈现,我们不光使用了茶会才会使用的上等抹茶,还使用了在店内手做的生奶油・独家白蜜,每样原材料都相当的坚持讲究。茶味强烈的抹茶配上甜度适中的鲜奶油提升了抹茶的香醇感,再加上碳酸水来表现清爽的一道饮品,希望更多的朋友能够亲自享用的超级大推茶饮。

Matcha Creamosa 未税600日圆

除此之外、身为销售日本茶及各种茶叶的专业茶商,我们也发挥专业的知识推出使用路易波士茶、蔷薇果茶、扶桑花茶等的各种花茶特调饮品。完全不使用香料、人工甘糖、着色料,只利用原料的独特风味组合成各种新口味来呈现。

路易波士桑格利亚气泡水 未税550日圆 瓶装尺寸+280日圆 未税

不只有饮品、还能享受浓厚的茶甜点!

在TSUBOICHI TEA PLACE除了饮品,我们还提供了甜点让大家利用各种形式来享受茶的原有风味。利用堺最出名的刀削出纤细的刨冰,配上独家抹茶蜜及牛奶蜜的「抹茶牛奶刨冰」,还有使用与抹茶不同风味的「玉露」所做成的「玉露霜淇淋」等等的冰品。

除此之外,拥有茶监定士7段的开发人员与原知名饭店的甜点职人共同研究所开发,经过多次试作才完成的本店独有烘烤甜点等等,我们提供各种讲究口味及品质的商品,让大家从「甜点」的切入口来深入了解茶的魅力。

抹茶牛奶刨冰 未税700日圆
抹茶巧克力蛋糕卷 饮料+400日圆未税
浓茶阿法奇朵 未税590日圆

百选之一的夕阳美景、在眺望绝景的透天玻璃景观店内尽享茶的美味

TSUBOICHI TEA PLACE位於泉南口LONG PARK,这里拥有可眺望日本百选夕阳景色的美丽海岸。从玻璃窗可眺望海岸绝景,在充满开放感的店内不论四季都能感受像在海外的海边咖啡一样悠闲自在。

在店内与露天座位都设有秋千座椅,店内的墙壁还特设了网拍景点及缤纷的艺术图案,跟餐点一起拍照肯定秒杀相机容量。来到这里不论是自己一个人的独享悠闲时光,还是跟情侣的浪漫时光、和妈妈朋友的聚会,都是非常适合的景点。

商店名称: TSUBOICHI TEA PLACE临海店
住址: 大阪府泉南市临海南滨3-201 泉南临海公园内
营业时间: 13:00~19:00
公休日: 不定时

>泉南LONG PARK官网

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