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【山形县饭豊町】春季才可看到的神秘景观「白川湖的水没林」
山形县南部饭丰町的白川湖,是春季仅两个月才能看到的神秘景观。春天,大量的融雪从日本百座名山之一的饭丰山脉流入白川湖,降雪量很大。当湖水满了的时候,白柳树就像是从水里长出来的,蔚为奇观。
「The SG Shochu」是将和酒中大家都很熟悉的烧酒当作日本所培育的蒸馏酒,以酒吧的视角让大家重新认识的商品。虽然是传统的经典烧酒,将酒精度数设定在酒吧容易调配的40度左右,如此一来调制成各种鸡尾酒都能让大家享受到烧酒里米、芋薯以及麦的香味。
由曾经得过无数国际大奖的调酒师‐后闲信吾所率领的SG Group所设计策画,不论是调成鸡尾酒或是简单单纯喝法,提供多种风格都能美味享用全新烧酒的方式。
从左起「The SG Shochu KOME」「The SG Shochu IMO」「The SG Shochu MUGI」
「The SG Shochu」的「SG」代表 “Sip & Guzzle”、Sip意指「细细品尝」、Guzzle意指「轻松享用」。希望各位不论是Sip或是Guzzle都能美味享用而策画的「The SG Shochu」,除了以往的烧酒喝法之外,利用经典调酒作基底、或是当作创新的独家鸡尾酒来调配都很适合,各种创新自由的各种喝法让您更愉快的享用烧酒的乐趣。
经典烧酒在世界的酒类当中有个很特别的特点就是只蒸馏一次。这是为了可保留制酒原料原有风味的制酒方法。「The SG Shochu」特别重视传统经典烧酒的风味,极尽所能的希望大家能品尝到最多最丰富米、芋薯、麦的原味。
「KOME」是可品尝到来自米发酵的吟酿香、「IMO」可品尝到紫芋及冷藏薯的高度风味、「MUGI」则可以感受到酿酒桶熟成的香气、每种都与酒吧使用的蒸馏酒一样拥有40度左右的酒精浓度。这样的酒精度数调配成各式鸡尾酒都能栩栩如生的表现出各自的风格特色、完成美妙的绝配组合。
对酒来说酒标就如同人的脸,在酒吧品酒时酒标扮演着丰富酒吧的重要角色。为了让世界广为盛行酒吧文化重新认识以和酒为代表的烧酒,特地将酒标以日本传统图案融入洋酒的设计风格。
酒标设计是由专为世界酒类品牌设计酒标的英国曼切斯特 United Creatives公司所负责担任策画设计。
The SG Shochu KOME
・经典米烧酒40度・750ml
・2,980日圆(未税)
The SG Shochu IMO
・经典芋烧酒 38度・750ml
・3,500日圆(未税)
The SG Shochu MUGI
・经典麦烧酒40度・750ml
・3,500円(未税)
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山形县南部饭丰町的白川湖,是春季仅两个月才能看到的神秘景观。春天,大量的融雪从日本百座名山之一的饭丰山脉流入白川湖,降雪量很大。当湖水满了的时候,白柳树就像是从水里长出来的,蔚为奇观。
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大都会大都会酒店将於2024年1月15日(一)起在全日制餐厅“Cross Dine”、日本餐厅“花武藏”和四季彩茶寮“旬”这3家店铺举办“长崎博览会” 。
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饮食
拉面居酒屋「Ramen Izakaya Deniro」将於2023年12月7日(四)开始售卖与街头风格拉面店「无用的邻居」的合作商品。
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「星野集团青森屋」与当地铁路公司「青森铁道株式会社」合作,将於2024年1月20日至2月11日期间仅在周六和周日开放,同时欣赏青森的雪景。营运观光列车,可以享受美食和当地清酒。
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位於东京大手町的日式旅馆「虹夕诺亚东京」将於2024年1月5日至26日再次举办为期两天的住宿计画「新春歌舞伎住宿」。
对於生活在江户的人来说,观看歌舞伎是新年的乐趣之一,也是一种时尚的度过一天的方式。芝茶屋支持这种享受方式。除了安排剧场门票外,还提供剧情、茶、甜点、幕之内便当、清酒开胃菜等,全方位的服务让人们感到满意(*1)。在虹夕诺亚东京,提供享受当时芝白茶屋的热情款待的新年住宿。
*1:富泽庆秀・藤田洋监(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏书房。
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活动
2023年11月22日(三)至12月3日(日),新宿御苑将举办红叶彩灯活动。继今年春天的樱花活动之后,新宿御苑和NAKED决定今年秋天再次合作举办秋叶活动。东京的代表性庭园新宿御苑是城内少数观赏的秋叶的地方之一。200m长的梧桐树路、市内最佳赏枫叶胜地・红叶山、池塘倒影的中之池等,可以欣赏到新宿御苑的红叶与Naked的艺术和美食融为一体的世界。