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【山形县饭豊町】春季才可看到的神秘景观「白川湖的水没林」
山形县南部饭丰町的白川湖,是春季仅两个月才能看到的神秘景观。春天,大量的融雪从日本百座名山之一的饭丰山脉流入白川湖,降雪量很大。当湖水满了的时候,白柳树就像是从水里长出来的,蔚为奇观。
新大谷饭店三家直营酒店(东京、幕张、大阪)内着名蛋糕店「pâtisserie SATSUKI」,自2020年5月7日(三)起,将推出销售ㄧ系列由京都茗茶 宇治抹茶所制作的极品甜点。
抹茶,不论是以饮料、料理、甜点等那种形式呈现都拥有广大的粉丝。新大谷饭店以最上等的京都宇治抹茶为主角,搭配严选过的各种其他和风元素的素材,推出一系列抹茶新甜点,隆重呈现给大家。
甜点总料理长的中岛真介先生所追求的是,发挥抹茶原有的纤细口感,追求除了美味更要求视觉上也要有极度感动的和洋折衷极品甜点。请敬请期待这来自日本,受到世界关注的最新抹茶甜点。
如同和服多层次穿法般的美丽鲜艳断面呈现的抹茶蛋糕。使用无农药玄米所饲养的鸡的鸡蛋为基底原料,加上代表日式风味的和三盆糖及抹茶所制作的两种口味海绵蛋糕。中层加入入口即化的柔顺杏仁果奶油与豆乳白巧克力加纳许,更加提升主角宇治抹茶卡士达的香气。
此外,再利用青岛村产的「地热盐」提味过的黑蜜红豆・黑蜜果冻,以及Q感十足的白玉,让西式海绵蛋糕中弥漫着和风和菓子的纤细口感及风味。最后还带有荔枝清爽的味道,多层次感受让您吃到最后都不腻。蛋糕顶点缀的抹茶马卡龙,更添蛋糕的豪华感。
使用饭店独家的「玄米蛋」所制作的蛋糕卷皮上包覆着浓厚宇治抹茶奶油所呈现的优雅蛋糕卷。蛋糕卷内包覆着在抹茶凉粉内添加文化2年(1805年)创业的老店「船桥屋」所研发凉粉由来的乳酸菌『凉粉乳酸菌®』,并在爽口的抹茶寒天内加上利用青岛村产的「地热盐」提味过的黑蜜红豆、豆乳白巧克力加纳许、软Q的白玉、新鲜荔枝等等。丰富的内馅多层次的口感让你越吃越惊喜,充满趣味和洋折衷式的新甜点。平常较喜爱和菓子的朋友,不妨来试试这个新的蛋糕卷。
『新edo抹茶蛋糕』
〇售价:1,200日圆 ※未税
〇期间:自2020年5月7日(四)起开始贩售
※根据食材的进货状况,可能会有无预警的更改销售内容状况的发生。
>东京新大谷饭店
>幕张新大谷饭店
>大阪新大谷饭店
新大谷饭店东京
东京都千代田区纪尾井町4-1 The・Main Lobby层 「pâtisserie SATSUKI」
预约・洽询:Tel.03-3221-7252 (11:00~21:00)
幕张新大谷饭店
千叶县千叶市美浜区日比野2-120-3 Lobby层 「pâtisserie SATSUKI」
预约・洽询:Tel.043-299-1639 (10:00~21:00)
大阪新大谷饭店
大阪府大阪市中央区城见1-4-1 Lobby层 「pâtisserie SATSUKI」
预约・洽询:Tel.06-6949-3298 (10:00~20:00)
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观光
山形县南部饭丰町的白川湖,是春季仅两个月才能看到的神秘景观。春天,大量的融雪从日本百座名山之一的饭丰山脉流入白川湖,降雪量很大。当湖水满了的时候,白柳树就像是从水里长出来的,蔚为奇观。
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饮食
大都会大都会酒店将於2024年1月15日(一)起在全日制餐厅“Cross Dine”、日本餐厅“花武藏”和四季彩茶寮“旬”这3家店铺举办“长崎博览会” 。
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餐厅
饮食
拉面居酒屋「Ramen Izakaya Deniro」将於2023年12月7日(四)开始售卖与街头风格拉面店「无用的邻居」的合作商品。
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活动
「星野集团青森屋」与当地铁路公司「青森铁道株式会社」合作,将於2024年1月20日至2月11日期间仅在周六和周日开放,同时欣赏青森的雪景。营运观光列车,可以享受美食和当地清酒。
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观光
位於东京大手町的日式旅馆「虹夕诺亚东京」将於2024年1月5日至26日再次举办为期两天的住宿计画「新春歌舞伎住宿」。
对於生活在江户的人来说,观看歌舞伎是新年的乐趣之一,也是一种时尚的度过一天的方式。芝茶屋支持这种享受方式。除了安排剧场门票外,还提供剧情、茶、甜点、幕之内便当、清酒开胃菜等,全方位的服务让人们感到满意(*1)。在虹夕诺亚东京,提供享受当时芝白茶屋的热情款待的新年住宿。
*1:富泽庆秀・藤田洋监(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏书房。
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观光
活动
2023年11月22日(三)至12月3日(日),新宿御苑将举办红叶彩灯活动。继今年春天的樱花活动之后,新宿御苑和NAKED决定今年秋天再次合作举办秋叶活动。东京的代表性庭园新宿御苑是城内少数观赏的秋叶的地方之一。200m长的梧桐树路、市内最佳赏枫叶胜地・红叶山、池塘倒影的中之池等,可以欣赏到新宿御苑的红叶与Naked的艺术和美食融为一体的世界。