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【山形县饭豊町】春季才可看到的神秘景观「白川湖的水没林」
山形县南部饭丰町的白川湖,是春季仅两个月才能看到的神秘景观。春天,大量的融雪从日本百座名山之一的饭丰山脉流入白川湖,降雪量很大。当湖水满了的时候,白柳树就像是从水里长出来的,蔚为奇观。
株式会社青木屋发挥创业自明治26年起累积多年的传统技术,将大福与铜锣烧巧妙融合,於2020年7月17日推出抹茶大福铜锣烧(1个280日圆[含税]),现正热卖中。
去年秋天推出获得广大好评回响的『巧克力大福铜锣烧』。为了让大家在夏天也能够吃到爽口的类似商品,我们推出了期待已久的大福铜锣烧抹茶口味。『想要在铜锣烧里面夹上入口即化的黑蜜!』,以这样的想法完成了”抹茶大福铜锣烧”。
如果只有单纯放黑蜜进去,那黑蜜会从铜锣烧的外皮流出来。可是如果只有抹茶馅又很无趣!就在此时有了一个想法,觉得既然这样何不将黑蜜藏在抹茶馅里,再用大福包起来呢?接着就诞生了这款新品。
这款和菓子到底是大福?还是铜锣烧?还是都不是?希望大家能以这样的想法来尝试所制作的新商品。
一个一个的个包装,而且可以常温保存,随时随地都可品尝。
创业於明治26年,青木屋最初期是以贩卖馒头和菓子做为开端。在制作馒头和菓子时最不能缺少的就是将红豆馅包住的「包馅」技术,利用这个技术将快要溶化的黑蜜用抹茶馅以及大福外皮紧紧的包住。
传承100年以上制作馒头和菓子的技巧,加上日日夜夜不间断的制作铜锣烧所累积的烘培蓬松饼皮经验。超越传统和菓子的既有框框,成功的转型为创作和菓子。
■商品简介
~使用京都府产只用首摘茶叶制作的宇治抹茶~
用大福外皮紧紧包覆着夹有入口即化的黑蜜的抹茶馅,再用抹茶口味的铜锣烧饼皮将大福上下夹住。
一个一个个包装可长温保存,随时随地都能享用。
提供数量限定的销售。
商品名称: | 抹茶大福铜锣烧 |
---|---|
售价: | 1个280日圆[含税] |
食用期限: | 4天 |
销售商店: | 青木屋店铺(含加盟店) |
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山形县南部饭丰町的白川湖,是春季仅两个月才能看到的神秘景观。春天,大量的融雪从日本百座名山之一的饭丰山脉流入白川湖,降雪量很大。当湖水满了的时候,白柳树就像是从水里长出来的,蔚为奇观。
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大都会大都会酒店将於2024年1月15日(一)起在全日制餐厅“Cross Dine”、日本餐厅“花武藏”和四季彩茶寮“旬”这3家店铺举办“长崎博览会” 。
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拉面居酒屋「Ramen Izakaya Deniro」将於2023年12月7日(四)开始售卖与街头风格拉面店「无用的邻居」的合作商品。
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「星野集团青森屋」与当地铁路公司「青森铁道株式会社」合作,将於2024年1月20日至2月11日期间仅在周六和周日开放,同时欣赏青森的雪景。营运观光列车,可以享受美食和当地清酒。
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*1:富泽庆秀・藤田洋监(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏书房。
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