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【京都丽嘉皇家酒店】与京都和束町的合作活动 「京都宇治 和束茶祭典」

2022.04.24

位於京都府南部被认定为“日本遗产”的和束町, 与京都丽嘉皇家酒店合作限时举办「京都宇治 和束茶祭典」。

京都府举办的「去另一个京都」活动中的「茶之京都」。 是为广泛传播京都府南部魅力的项目, 京都府是生产抹茶、煎茶和玉露的日本茶之乡。
和束町位於京都府南部, 是第一个被登记为“京都府景观资产的地方。

今年是第16次举办, 所有直营餐厅都将销售使用“京都宇治和塚茶”的菜单, 酒店大堂将准备5种抹茶甜点。 以新茶特有的热情好客,我们将支持和消费因电晕损害导致茶消费量下降且销量大幅下降的和塚町的生产者。

菜单介绍

日式下午茶套餐
3,400日元 ※包饮料

≪每天仅限10餐≫二之重 9种甜点中有5种使用和束茶。
〔一之重〕
全菜 9种
〔二之重〕
・抹茶巧克力
・抹茶巧克力慕斯
・抹茶布兰克芒格
・抹茶和黒豆的磅蛋糕
・焙茶戚风蛋糕
・白牛奶和甜瓜慕斯
・日向夏卷饼
・樱桃挞
・蕨饼

◆饮料
(和束的日式红茶、咖啡、红茶4种 或 香草茶3种)
◆附赠 和束茶 新茶一煎茶茶包

日式下午茶套餐

和束茶苔球雪糕
单品1,800日元
2,000日元 包饮料(咖啡、红茶 或 甘菊茶)

抹茶和烤绿茶撒上看起来像苔藓球的抹茶饼干, 制成抹茶烤绿茶果冻、烤绿茶奶油和鲜奶油等五层冻糕。在芭菲旁边, 烤绿巧克力、抹茶奶油泡芙和抹茶马卡龙一字排开, 代表着日本的花园。还可以享受配上附带的黑蜂蜜的味道变化。

和束茶苔球雪糕

和束抹茶法式多士 ~附带红豆黄油~
单品 1,500日元
1,700日元 包饮料(咖啡、红茶 或 甘菊茶)

酒店自制的抹茶奶油蛋卷用鲜奶油浸泡在布丁面团中过夜, 再淋上抹茶蛋奶酱, 营造出布丁风格。享受香草冰淇淋与黑蜂蜜和黄油的和谐搭配, 以及低温烘烤的蓬松蓬松法式吐司。

和束抹茶法式多士 ~附带红豆黄油~

草莓蛋糕 ―CHAWAN―
单品 1,500日元
1,700日元 包饮料(咖啡、红茶 或 甘菊茶)

在休息室流行的特别版草莓酥饼装在抹茶碗中。 用和塚抹茶制作的叉形曲奇搭配草莓松饼。

*以上所有费用均包括税(10%)和服务费。

草莓蛋糕 ―CHAWAN―

≪外卖限定销售≫ Terrine mood “Further” Macha(约26cm)
2,200日元
*含税(8%) *不提供各种折扣

前一天早上需要预约
[销售地点]
All Day Dining Kaza(1楼)
【收货时间】
全天营业 相当於Kaza的营业时间
* 最新营业时间请查看官网。

抹茶爱好者无法抗拒的甜食,搭配人气外卖产品“Terrine Mood Macha”的浓郁口感。使用京都宇治和塚茶抹茶“Rei”,上岛Sorokuen的果味味道很受欢迎。我们将准备一个特殊版本,它使用的抹茶粉比平时多约20%。

《主要材料产区》
・抹茶:上嶋爽禄园 京都宇治和塚茶抹茶「玲」100%
・奶油:北海道牛奶
・黄油:国产
・素焚糖:来自奄美群岛的100%甘蔗

≪外卖限定销售≫ Terrine mood “Further” Macha

『京都宇治 和束茶祭典』 休息室出售使用「和束茶」的甜点。

销售地点: 休息室(一楼 / All Day Dining Kaza)
销售时间: 2022年5月1日(日)-6月30日(四)
*描述的期间、节假日、营业时间等可能会因情况而异。
请查看官方网站以获取最新的销售信息。
时间: 10:00-21:00(最后点餐:甜点 18:00 / 其他 20:30)
* “Wabuncha 下午茶套餐”最后点餐时间为 17:00

>点击这里了解详情和预订

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