世界首创将具有公信力的五星评级制度导入旅行指南内，自1958年创立以来，在旅行业界里提供最完整全面的饭店星级评比及评价｡熟悉最高级服务的调查员们，利用900个项目为基准严格且客观的针对各大饭店､餐厅､Spa作覆面调查，提供旅客最精准的情报让所有的旅客能拥有最准确的资讯享受最完美的旅行｡2020年度饭店部门的星级评比中，世界有268间､其中东京只有5间饭店获得五星级的最高星级评等｡

1964年伴随着东京奥运开幕的新大谷酒店虽然位於东京都正中心，但腹地内的一万坪日本庭园堪称拥有400年历史､且拥有1479间客房､37间餐厅及33间的宴会场，可说是如同小城镇般集大成为一的饭店｡行政楼层 禅（EXECUTIVE HOUSE禅）以“Hotel． In ．Hotel”姿态於2007年开幕，成为新大谷酒店内最高等的饭店｡
＞行政楼层 禅（EXECUTIVE HOUSE禅）官方网站

希望让世界各国来访的旅客感受到“真实的日本”､也希望提供旅客打从心里最舒适的住宿环境，为此特别诞生了行政楼层 禅（EXECUTIVE HOUSE禅）来表现“日本极致服务”，让旅客们实际体验真实日本的独特空间｡当时的创业者为了来自世界各地造访东京奥运的旅客们能够一览象征日本的富士山美景，一心一意希望建立能一眼展望富士山的饭店，而此概念也持续传承至代代的管理者，特别设立可眺望富士山的专用贵宾室､并提供严选来自日本各地食材所制作的料理､一天提供6次内容的变换｡而第3代最高管理者的高畑真纪女士更以日本旅馆的女领导人为灵感，提供具有管家功能的专人服务，针对每一位客人提供更细心更周到专属个人服务｡

开幕当时就传承至今的饭店传统风味鸡汤､在馆内现烤的PIERRE HERMÉ PARIS可颂面包､专属农家所栽种无农药的蔬菜沙拉等等，来自日本各地的严选食材所制作的丰富料理，并且一天变换六次料理内容､以自助餐方式供您享用｡搭配享用专业主厨配酒师所策划提供的香槟､红酒等等各种饮料，让您一边享受美食一边眺望赤坂御所的广大绿地，在您住宿期间随时都可享用贵宾室的美食与美酒｡

使用石､竹､炭､麻､和纸等所谓日本自古以来的天然素材､并配上墨色､灰色､金色等传统色调来追求“真正的和风”｡并且提供采用最高等级的超长纤维棉｢匹马棉｣所制成的今治浴巾及浴袍､还提供经过三年调香的严选木炭香皂及独家卫浴套组｡让您感受与自然一体化的优雅氛围‐以“禅”为主轴概念，保证提供给您就像回归大自然般的宁静且放松的片刻｡
从烧烤串烧名店到法式三星级餐厅，满足您多样需求的“酒店中的酒店”｡

从寿司､寿喜烧､天妇罗､烤鸡肉串､炸猪排等各种和食名店､到法式三星级餐厅，各式各样的餐厅共有37间，还有购物商场､SPA､运动中心等等，新大谷酒店最自豪的就是在饭店广大的腹地内有着多样的设施｡尽情享用所有设施达到多样化旅程､并融合专属管家为您提供的细致贴心服务，这是“Hotel．In．Hotel”才能拥有的专属魅力｡
＞行政楼层 禅（EXECUTIVE HOUSE禅）官方网站

为了纪念行政楼层 禅（EXECUTIVE HOUSE禅）荣获五星级评等，隆重推出特别住宿方案｡一万坪的日本庭园､都内最大规模的会员制SPA享用等等，尽情享用新大谷饭店各种设施的同时､特别提供馆内所有餐厅可使用的晚餐贵宾优惠券给予连续两晚住宿在EXECUTIVE HOUSE禅的87间客房内的房客们｡

＞5星级获奖纪念住宿方案『ZEN Discovery Stay』