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【山形县饭豊町】春季才可看到的神秘景观「白川湖的水没林」
山形县南部饭丰町的白川湖,是春季仅两个月才能看到的神秘景观。春天,大量的融雪从日本百座名山之一的饭丰山脉流入白川湖,降雪量很大。当湖水满了的时候,白柳树就像是从水里长出来的,蔚为奇观。
在东京市中心的一家日本旅馆将举办「虹夕诺雅东京×三越文化沙龙特别企画」,以学习不同主题的日本文化。利用日本旅馆的膳食和温泉,让您可以在住宿期间加深对日本文化的认识。
日本桥三越总店的“三越文化沙龙”以“见、知、学,新发现的广场”为主题,每年开设约250门课程。特点是可以学习教养和日本文化等广泛领域的课程。除常规课程外,还举办一日课程和短期课程。
1. Yuki Aoi的清酒课程
在您入住期间,将举办清酒大师・清酒武士Yuki Aoi先生的清酒课程。第一天,将在用餐空间将本田商店的“Ryuriki Terroir”饮料进行比较。
即使使用同样的酒米,用同样的方法制作,也会因种植酒米的土壤的性质不同而产生不同的味道。您还将了解清酒的历史,例如日本人和稻米文化之间的联系。 第二天,将学习清酒的成分和健康享用清酒的要点,并力争将其融入大家的日常生活。
清酒大师・清酒武士 Yuki Aoi
一名自由播音员,但他积极传播日本食物和清酒的魅力,以及饮食方式,并传达享受的重要性和方式。以美食、清酒、旅行为毕生事业,到访全国酒窖、酿酒厂、稻田350余次。策划和赞助清酒酿酒厂之旅、日本传统文化x清酒活动、各国菜肴x清酒配对活动。
清酒和烧酒专栏的连载、食品和清酒的地区生产、全国各地的讲座和研讨会讲师、研讨会主持人和活动主持人等广泛的活动。
清酒梅酒大赛评委
获得日本清酒酿造青年委员会认证,被任命为清酒武士
日本酒造观光振兴会民间会员
用“日本料理〜发酵〜”享受夏日清酒
晚餐时,您可以享用6种清酒,包括Yuki Aoi精心挑选的夏季清酒。虹夕诺雅东京的晚餐是结合了据说可以增强免疫力的发酵食品(*)和法式烹饪技术的原创套餐。
在夏季课程中,您可以享用“香鱼”、“桃子”和“保月”等时令食材,同时通过发酵食品增强免疫力。这个项目的独特之处在於,您可以一边欣赏葵先生对所选清酒的解释以及清酒与菜肴搭配的要点,一边享受每道菜肴。此外,在晚餐前的开胃酒中,您可以一边品嚐清酒鸡尾酒,一边了解清酒的流行趋势和夏季清酒的特点。
*参考:小泉武夫,“Fermentation is Magic”2014
活动日期: | 2022年7月30日起1晚2日 |
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限定人数: | 6组 *1组1~3名 |
价格: | 1名138,000日元~(包括税费和服务费) |
包括什麽: | 住宿、清酒课程(晚餐前、晚餐时、早餐后)、 晚餐“日本料理〜发酵〜”,清酒配对, 时令水果和amazake冰沙、早餐、纪念品 |
备注: | 节目的日程和内容可能会根据情况发生变化。 |
<最高水准的新冠肺炎对策宣言>
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山形县南部饭丰町的白川湖,是春季仅两个月才能看到的神秘景观。春天,大量的融雪从日本百座名山之一的饭丰山脉流入白川湖,降雪量很大。当湖水满了的时候,白柳树就像是从水里长出来的,蔚为奇观。
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饮食
大都会大都会酒店将於2024年1月15日(一)起在全日制餐厅“Cross Dine”、日本餐厅“花武藏”和四季彩茶寮“旬”这3家店铺举办“长崎博览会” 。
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餐厅
饮食
拉面居酒屋「Ramen Izakaya Deniro」将於2023年12月7日(四)开始售卖与街头风格拉面店「无用的邻居」的合作商品。
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活动
「星野集团青森屋」与当地铁路公司「青森铁道株式会社」合作,将於2024年1月20日至2月11日期间仅在周六和周日开放,同时欣赏青森的雪景。营运观光列车,可以享受美食和当地清酒。
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位於东京大手町的日式旅馆「虹夕诺亚东京」将於2024年1月5日至26日再次举办为期两天的住宿计画「新春歌舞伎住宿」。
对於生活在江户的人来说,观看歌舞伎是新年的乐趣之一,也是一种时尚的度过一天的方式。芝茶屋支持这种享受方式。除了安排剧场门票外,还提供剧情、茶、甜点、幕之内便当、清酒开胃菜等,全方位的服务让人们感到满意(*1)。在虹夕诺亚东京,提供享受当时芝白茶屋的热情款待的新年住宿。
*1:富泽庆秀・藤田洋监(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏书房。
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活动
2023年11月22日(三)至12月3日(日),新宿御苑将举办红叶彩灯活动。继今年春天的樱花活动之后,新宿御苑和NAKED决定今年秋天再次合作举办秋叶活动。东京的代表性庭园新宿御苑是城内少数观赏的秋叶的地方之一。200m长的梧桐树路、市内最佳赏枫叶胜地・红叶山、池塘倒影的中之池等,可以欣赏到新宿御苑的红叶与Naked的艺术和美食融为一体的世界。