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“Light of Hope”  ウェスティンホテル東京のスペシャルケーキコレクションで輝きに満ちたクリスマスを

2021.09.27

これからの未来が明るく輝きに満ちたものであるようにと願いを込め、「Light of Hope」をテーマにウェスティンホテル東京ではホリデーシーズンを祝福します。予約は2021年10月1日(金)から。

<数量限定 スペシャルケーキコレクション> ※オンライン予約限定

ノアゼット ピスタチオ (限定10台) ¥16,000(税込)※新作
直径12cm×高さ12cm + デコレーション(約10cm) ※アルコール使用
ピスタチオとヘーゼルナッツ、チョコレートの濃厚なコンビネーションがひときわ際立つクリスマスケーキです。周りにたくさんのチョコレートのきのことローズマリー、側面には飾りチョコレートをあしらい、まるで森の中の切り株のようなデコレーションを施しました。チョコレートとナッツの芳醇な味わいと香りを楽しむ数量限定の特別なケーキです。

ノアゼット ピスタチオ

ベリーベリーベリー (限定10台)  ¥14,000(税込)
直径12cm × 高さ12cm ※アルコール使用
ラズベリー、苺、ブルーベリー、カシスなどのベリーをふんだんにあしらい華やかに仕上げた高さ12センチのショートケーキです。スポンジとクレームシャンティ、そしてホワイトチョコレートのムースに苺やベリーを重ねました。側面はホワイトチョコレートで飾りつけた贅沢な一品です。

ベリーベリーベリー

フォレノアール (限定10台) ¥14,000(税込)
直径12cm×高さ12cm ※アルコール使用
グリオットチェリー入りのチョコレートクリームとホワイトババロアを、キルシュをふんだんにしみ込ませたチョコレートスポンジケーキで交互に重ねた合計10層のフォレノワール。表面にチョコレートを吹きかけ、切り株のように仕上げました。それぞれの味わいが大人のハーモニーを奏でる、リキュールの香り高いスペシャルなケーキです。

フォレノアール

<プティノエル コレクション>

昨年に引き続き今年も、小さめのサイズに仕上げた6種類のブッシュドノエルスタイルのケーキをご用意いたします。おひとりやおふたりでのプライベートなシーンはもちろん、数種類を並べて華やかに演出することもできる新しいクリスマスケーキのスタイルをご提案するコレクションです。

左から:
グリオットチェリー入りチョコレートケーキ ¥3,200(税込)※新作
ラズベリーとピスタチオのチョコレートノエル ¥3,200(税込)※新作
ピスタチオと苺のダックワーズ ¥3,200(税込)
抹茶とチョコレートのノエル ¥3,200(税込)※新作
カシスとヘーゼルナッツのモンブラン ¥3,200(税込)※新作
ミルクチョコレートとビターチョコレート ブッシュドノエル ¥3,200(税込)

<クリスマスケーキ コレクション>

左から:
パリブレスト ¥5,800(税込)
ストロベリーショートケーキ ¥5,600(税込)
モンターニュ ネージュ ¥5,800(税込)
サンタショートケーキ ¥5,700(税込)

<ミナルディーズ>

クリスマス ミナルディーズ ¥13,000(税込)
14種類の小さなケーキを32個アソートした豪華なミナルディーズ。クリスマスのデコレーションで美しく装った小さくて繊細なケーキの数々に、皆の歓声が聞こえそうな特別感のあるアソートです。

<オリジナルクグロフ>

ウェスティンホテル東京のエグゼクティブペストリーシェフがオリジナルレシピで焼き上げるクリスマス伝統菓子「クグロフ」をご用意します。ペストリーシェフのこだわりが詰まった年に一度のクリスマスの焼き菓子です。

マーブルスパイスクグロフ ¥2,600(税込)
オーストリアのクリスマスに欠かせないクグロフ。クリスマスらしくシナモンやカルダモン、ジンジャーをきかせた生地に、チョコレートの生地を合わせてマーブルに仕上げました。甘いバターの風味にスパイスが香り豊かな焼き菓子です。

マーブルスパイスクグロフ

<クリスマステイクアウトフード コレクション>

シェフが心を込めてご用意するクリスマスを彩るお料理で、特別な聖夜を演出いたします。

クリスマス ディナーボックス ¥18,000(税込)※2名様分 ※配送を承ります
本格的なフレンチディナーをご自宅でもお楽しみいただけるディナーボックスをご用意します。フレンチレストラン「ビクターズ」がお届けする、パテドカンパーニュ(前菜)、蟹のビスク(スープ)、鴨の赤ワイン煮(メイン)の3コース。ご自宅で簡単に再現していただけますお好みのブレッドやケーキと一緒にお楽しみください。

ローストチキン & グレイビー、3種のマスタード(限定30個)¥9,000(税込)
ホテルメイドの本格的なローストチキンをお手軽に楽しんでいただきたいというシェフの思いから生まれたローストチキンとソースのセットです。ソースは定番のグレービーソースと3種類のマスタードを添えてご提供いたします。

ご予約: 2021年10月1日(金)~12月10日(金) ※最終日は18:00まで
電話: ウェスティンホテル東京オンラインショップ(03-5423-7627)10:00~18:00
店頭: ペストリーブティック「ウェスティン デリ」(1F) 10:00~20:00

>オンライン予約サイト(10/1オープン)
※数量限定スペシャルケーキコレクションはオンライン予約限定です

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太平洋戦争中に実在した駆逐艦「雪風」。戦場で海に投げ出された多くの仲間の命を救い帰還させ、戦後まで生き抜き「幸運艦」と呼ばれた雪風と、激動の時代を懸命に生きる人々の姿を壮大なスケールで描く。

主演は「雪風」の艦長・寺澤一利を演じる竹野内豊。先任伍長・早瀬幸平を玉木宏が演じるほか、奥平大兼、田中麗奈、石丸幹二、益岡徹など実力派俳優が共演。そして戦艦大和と運命を共にした帝国海軍・第二艦隊司令長官、伊藤整一を中井貴一が圧倒的な存在感で演じ切る。

時代が再び、分断と暴力に揺れる現代。本作は「同じ過ちを繰り返す道を歩んではいないか」と、彼らが命をかけて守りたいと願った”今”を生きる私達に問いかける。戦後80年、戦争の記憶が薄れゆく今だからこそ、尊い平和の価値を未来に繋ぐ作品『雪風 YUKIKAZE』を多くの方にご覧いただきたい。

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この下瀬美術館で「周辺・開発・状況 -現代美術の事情と地勢-」展2025年4⽉26⽇(土)から7⽉21⽇(⽉・祝)が開催され、開幕10日で来場者数1万人を越え、同館最速の記録となり盛況を博している。

1980年〜2000年生まれのアジアの若手アーティストの作品群により構成される本展はヴェルサイユ賞受賞を記念して行われる特別展示であり、下瀬美術館にとって初の現代芸術展というチャレンジングな展示でもある。

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この下瀬美術館で「周辺・開発・状況 -現代美術の事情と地勢-」展2025年4⽉26⽇(土)から7⽉21⽇(⽉・祝)が開催され、開幕10日で来場者数1万人を越え、同館最速の記録となり盛況を博している。

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