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[明治纪念馆]小田急登户站将期间限定开设由糕点师经营的甜点店。
明治纪念馆西点品牌「Kanomi no Mori」将在小田急登户站亮相。售卖最适合圣诞节的蛋糕到标准的人气甜点。
秋田的烤糯米棒上洒上金泽的金箔?料理教室「airKitchen」专为观光客设计的乡土料理
2020.02.06
airKitchen为一个新兴平台｡ 专门为想在旅行中体验制作日本料里的外国旅客,与希望传授日本料理给予外国人的日本家庭,为这两者提供链接的最新配对平台网站｡ 预计访日的观光旅客们只要使用airKitchen,就能前往拜访旅行地的日本当地家庭,并且体验和当地家庭一同煮饭作料理｡ 与一般参观热门景点的旅行不同的是,利用此方式旅行,能更深入的了解日本当地文化,体验各项当地风情｡ 此外还有多项多元化的体验活动,让此网站现在在欧美受到很多的关注｡
airKitchen目前从最北的北海道,到最南的冲绳都有会员加入,参加的家庭人数日本全国约5,000人以上｡ 访日的外国人只要利用airKitchen,就能到日本各地的家庭里拜访,并且与当地的家庭一起煮饭,一起吃饭,体验享受真正当地的生活｡ 而其中,利用当地特产及名产所制作的料理内容深获一部分旅行者的绝妙好评｡
88岁的加原世子太太是会员中最高龄的家庭主妇｡ 她和她女儿在镰仓市的自家住宅里开设了料理教室,精通英语和法语的女儿来为加原太太担任翻译,而加原太太则亲自亲切的为观光客解说有关日式料理的制作方法､食器及筷子的摆设方式等等。
米寿家庭主妇的加原太太(左)和她女儿(中)和旅客Wendy小姐(右)
完成后一起享用共同制作的美食
除了大阪的｢章鱼烧｣､广岛的｢好烧｣这些你我已熟知观光地必有的经典菜单之外,还有秋田的｢烤糯米棒锅｣､金泽的｢金箔玉子烧｣等当地特色料理的料理教室,也都能透过airKitchen到日本各地参加体验｡ 这项旅游服务您绝对是在其他旅行团或是其他任何地方无法享受的到,只有airKitchen这里才能提供给您独一无二的服务内容｡
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