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去年人气商品“长乐馆牛油夹心饼”升级发售。
2021.09.16
去年大受欢迎的长乐馆原创牛油夹心饼今年进行了升级。糕点师和侍酒师反复试错，使用根据夹心饼口味选择的“马德拉酒”。在漫长的秋夜里，享受使用了洋酒的牛油夹心饼带来的成熟时光。
长乐馆牛油夹心饼
一盒6件两种口味，“原味x葡萄干”和“巧克力x白无花果”。
“原味x葡萄干”是一种带有奶油和葡萄干的原味夹心饼，“巧克力x白无花果”是一种带有奶油和白色无花果的巧克力夹心饼。
随着奶油和水果每天变得成熟，可以享受味道的变化。
三种奶油、饼干和水果的平衡
・ 浓郁而清淡的奶油，含有香草和受精卵
・ 厚厚的饼干会在口中散开并散发出黄油和杏仁的味道
・ 葡萄干和白无花果两种干果，在马德拉葡萄酒中精心浸泡了一个多星期，带有浓郁的甜味和醇厚的香气。
精选奶油
用马德拉酒浸泡的苏丹娜葡萄干
浸泡过马德拉酒的水果
长乐馆的奶油沙子讲究奶油、饼干和水果三种口味的平衡。浓郁的饼干和奶油，带有清爽的水果余味和马德拉葡萄酒。
冷着吃口感清爽，放回室温后再吃，会感受到浓郁的牛油味道和水果的香气。
使用葡萄牙加强酒精的“马德拉酒”
葡萄牙的马德拉、葡萄牙的波特酒和西班牙的雪利酒，是世界三大加强酒之一。马德拉葡萄酒经过酒精强化，然后加热，以创造出独特的香气和可以保存100多年的古老年份。
这一次，考虑到奶油和紫貂的平衡，我们使用了 Vinhos Barbato “Madeira Veramar Reserva 5 Years”。
“长乐馆牛油夹心饼”概述
| 销售商店： | 长乐馆精品店 |
|---|---|
| 营业时间： | 11:00-18:30 |
| 价格： | 1盒（2种 x 3件）￥3,024 |
| 内容： | “原味x葡萄干”3个、“巧克力x白无花果”3个 |
| 食用期限： | 大约5天（需要冷藏） |
*根据食材的供应情况，交货时间可能会有所变化，恕不另行通知。
*由於它是用洋酒制成的甜食，请避免儿童和对酒精敏感的人食用。
*营业时间可能会根据社会情况发生变化。请查看网站以了解最新的营业时间和假期。
长乐馆原创礼盒
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*1：富泽庆秀・藤田洋监（2012）。《最新歌舞伎字典》。柏书房。
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