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ゆっくりと朝時間 星のやが提案する朝食プログラム
豊かな自然と体が目覚める食材を使った朝食で優雅な朝時間を。「星のや」では、軽井沢、富士、沖縄、竹富島の施設にて2021年6月1日より朝食プログラムを開始しています。
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京都のおしゃれでおいしい和モダン朝食
2020.01.21
京都でたべる朝食だからこそ、家族みんなで和風でおしゃれなモノを。お料理はアフタヌーンティーがのっているようなおしゃれなケーキスタンドの上に、和を感じる竹籠に入ったお料理を上下2段に分けています。
メニューは和食と洋食のほかに、ベジタリアン/ビーガンメニューやキッズプレートも用意しています。シェフこだわりの一品一品ぎゅっとを詰め込んでいて、京都に泊まるからこそ愉しみたい和風な、見た目も味も楽しめる朝食。
（20年1月6日現時点で、レストランに併設されているホテルThe GrandWest Arashiyamaでの宿泊者限定で販売・提供をしています。今後、ホテル宿泊者以外の予約も受付を開始予定です。）
一番人気な和食は日本の朝食らしく、白ご飯とみそ汁と焼き魚のセット。なんだかホッとするような料理内容だけれども、可愛らしく竹籠の見た目からも旅の気分を味わえます。
洋食はパンが数種とソーセージやベーコンと卵料理の温かいお料理がのっています。パン食の日本人も、日本食につかれた外国人も、どちらも楽しめる内容です。
日本人でも健康や美容志向な方に人気のベジ・ビーガンには、ハムはビーガンハムを使用するなど一切お肉類は使っておりませんので安心。海外の方にも人気です。
キッズプレートお子様でも嫌がらずに食べられるようなプレーンなキッズプレートの内容になっています
■「京都でたのしむ和モダン朝食」概要
| 場 所： | The GrandWest Arashiyama（ホテル）併設レストランCROSS Burger & Beer / Coffee |
|---|---|
| メニュー： | 和食、洋食、ベジビーガン、キッズプレートの4種類 |
| 料 金： | 各2,000円（キッズプレートのみ1,000円） |
| 時 間： | 7：30～9：30（季節によって変更になる場合があります） |
※仕入れ状況によって、料理内容が変更になる場合があります。
■The GrandWest Arashiyamaについて
スーツケースが人数分広げられる広いお部屋、
嵐山にある第二の自宅のような安心感のあるホテル。
The GrandWest Arashiyama
| 住所： | 京都府京都市西京区上海道町48 |
|---|---|
| TEL： | 075-863-1010 |
| 室数： | 10室（全スイートルーム） |
| 定員： | 4～5名（一室当たり） |
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＜小松美羽さんプロフィール＞
>インタビューPart1をご参照ください。
『アナザースカイ』
日本テレビ 6月3日(木) 出雲編 25：09～25：39
アナザースカイ 番組公式サイト
https://www.ntv.co.jp/anothersky2/
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世界を舞台に活躍する現代アーティスト小松美羽さんの単独インタビュー第一弾。
アナザースカイ（日テレ系）が2週連続で5/27（伊勢篇）、6/3（出雲篇）の放映が決定した小松さん。
番組では2014年に”新風土記”を奉納した出雲へ訪れ、「新風土記の第二弾」を制作し番組内で初公開されます。
常に未来へ進み続ける小松美羽さん。そんな彼女に、この度HYAKKEIの単独インタビューに応えて頂く事が出来ました。”光の柱”の出現を体験し作品に大きな影響を与えたという出雲大社との深い関わりや、出雲の地での新作アートの制作、制作の中心にある祈りの原点に迫ります。
インタビューPart1ではアナザースカイでの撮影風景を元に、”小松美羽さんと巡る出雲大社”をお届けします。出雲の地への親愛の念溢れる小松さん。自然体で語っていただきました。
写真：神庭 恵子 / インタビュー・文：菊地 伸（HYAKKEI）
今回のアナザースカイのハイライトは、2014年に新風土記を制作した際と同じ古民家で制作した、初公開となる絵画作品。この作品についてはインタビューPart2で詳しくお伝えします。
< 小松美羽プロフィール >
1984年長野県生まれ。女子美術大学短期大学部在学中に銅版画の制作を開始。近年ではアクリル画、立体作品などに制作領域を拡大し、力強い表現力で神獣をテーマとした作品を発表。
2015年、ロンドンで開催されたチェルシー・フラワーショーへ有田焼の作品を出品し、受賞作が大英博物館へ収蔵されるという快挙を成し遂げる。その後、台湾、香港、日本での個展において動員数、売上とも記録を塗り替える。
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小松美羽 Miwa Komatsu | オフィシャルサイト
『アナザースカイ』
日本テレビ
5月27日(木) 伊勢編 24：59～25：39
6月3日(木) 出雲編 25：09～25：39
アナザースカイ 番組公式サイト
https://www.ntv.co.jp/anothersky2/
