京都のおしゃれでおいしい和モダン朝食

2020.01.21

京都でたべる朝食だからこそ、家族みんなで和風でおしゃれなモノを。お料理はアフタヌーンティーがのっているようなおしゃれなケーキスタンドの上に、和を感じる竹籠に入ったお料理を上下2段に分けています。

メニューは和食と洋食のほかに、ベジタリアン/ビーガンメニューやキッズプレートも用意しています。シェフこだわりの一品一品ぎゅっとを詰め込んでいて、京都に泊まるからこそ愉しみたい和風な、見た目も味も楽しめる朝食。
(20年1月6日現時点で、レストランに併設されているホテルThe GrandWest Arashiyamaでの宿泊者限定で販売・提供をしています。今後、ホテル宿泊者以外の予約も受付を開始予定です。)

一番人気な和食は日本の朝食らしく、白ご飯とみそ汁と焼き魚のセット。なんだかホッとするような料理内容だけれども、可愛らしく竹籠の見た目からも旅の気分を味わえます。

洋食はパンが数種とソーセージやベーコンと卵料理の温かいお料理がのっています。パン食の日本人も、日本食につかれた外国人も、どちらも楽しめる内容です。

日本人でも健康や美容志向な方に人気のベジ・ビーガンには、ハムはビーガンハムを使用するなど一切お肉類は使っておりませんので安心。海外の方にも人気です。

キッズプレートお子様でも嫌がらずに食べられるようなプレーンなキッズプレートの内容になっています

■「京都でたのしむ和モダン朝食」概要

場 所: The GrandWest Arashiyama(ホテル)併設レストランCROSS Burger & Beer / Coffee
メニュー: 和食、洋食、ベジビーガン、キッズプレートの4種類
料 金: 各2,000円(キッズプレートのみ1,000円)
時 間: 7:30~9:30(季節によって変更になる場合があります)

※仕入れ状況によって、料理内容が変更になる場合があります。

■The GrandWest Arashiyamaについて

スーツケースが人数分広げられる広いお部屋、
嵐山にある第二の自宅のような安心感のあるホテル。
The GrandWest Arashiyama

住所: 京都府京都市西京区上海道町48
TEL: 075-863-1010
室数: 10室(全スイートルーム)
定員: 4~5名(一室当たり)

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世界を舞台に活躍する現代アーティスト小松美羽さんの単独インタビュー第一弾。
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番組では2014年に”新風土記”を奉納した出雲へ訪れ、「新風土記の第二弾」を制作し番組内で初公開されます。

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インタビューPart1ではアナザースカイでの撮影風景を元に、”小松美羽さんと巡る出雲大社”をお届けします。出雲の地への親愛の念溢れる小松さん。自然体で語っていただきました。

写真:神庭 恵子 / インタビュー・文:菊地 伸(HYAKKEI)


今回のアナザースカイのハイライトは、2014年に新風土記を制作した際と同じ古民家で制作した、初公開となる絵画作品。この作品についてはインタビューPart2で詳しくお伝えします。

< 小松美羽プロフィール >

1984年長野県生まれ。女子美術大学短期大学部在学中に銅版画の制作を開始。近年ではアクリル画、立体作品などに制作領域を拡大し、力強い表現力で神獣をテーマとした作品を発表。

2015年、ロンドンで開催されたチェルシー・フラワーショーへ有田焼の作品を出品し、受賞作が大英博物館へ収蔵されるという快挙を成し遂げる。その後、台湾、香港、日本での個展において動員数、売上とも記録を塗り替える。

HTCとのコラボによるVR作品『INORI~祈祷~』が第76回ヴェネツィア国際映画祭VR部門、イギリスのレインダンス映画祭にノミネートされる。2020年、日本テレビ系「24時間テレビ」のチャリTシャツのデザインを担当など、国内外で大きな注目を集めている。

小松美羽 Miwa Komatsu | オフィシャルサイト

『アナザースカイ』
日本テレビ
5月27日(木) 伊勢編 24:59~25:39
6月3日(木) 出雲編 25:09~25:39

アナザースカイ 番組公式サイト
https://www.ntv.co.jp/anothersky2/

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