東京都

飲食店

【東京ベイ潮見プリンスホテル】実りの秋の和アフタヌーンティー~日本茶と愉しむ秋の彩り~開催

2025.08.04

2025年9月1日(月)~11月30日(日)の期間、東京ベイ潮見プリンスホテルの「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」にて、京都の老舗「一保堂茶舖」の日本茶を使用した「実りの秋の和アフタヌーンティー~日本茶と愉しむ秋の彩り~」を販売いたします。

300年以上の歴史がある京都の老舗「一保堂茶舖」の日本茶の豊かな香りと旨みを、五感で存分に味わう秋のアフタヌーンティーをご用意いたしました。スイーツとセイボリーには和の旬素材を巧みに取り入れ、やさしい甘みと鮮やかな彩りで秋の恵みを繊細に表現。見た目の美しさと味わいの調和が、心を豊かに満たします。

Amuse × Welcome Tea ~調和を愉しむ~

うなぎと銀杏のプティテリーヌ×極上ほうじ茶
ウェルカムティーの極上ほうじ茶は、温かく淹れることでその香ばしく豊かな香りに包まれます。

香ばしく焼いたうなぎと、歯ごたえのある銀杏を丁寧に重ねた、ひと口サイズの和風仕立て。うなぎの濃厚な旨みと、銀杏のほのかな苦みが重なり合い、秋の実りを思わせる奥行きある味わいに仕上げました。仕上げには、香草のソースがアクセントとなり、後味に余韻を添えます。

Sweets & Savories

日本茶を使用した逸品

番茶生チョコレート
スイートチョコレートに番茶のスモーキーさを合わせた逸品。

煎茶あん求肥包み
煎茶を練りこんだ白あんをもっちりした求肥で包みました。
チェリーの酸味がアクセント。

さつまいもとほうじ茶のモンブラン× 「国産紅茶」

香り高いほうじ茶を贅沢に使用し、濃厚なさつまいもと絶妙に調和させた秋のスペシャリテ。まろやかなマスカルポーネクリームと、濃厚な甘みのさつまいもクリームを、ほうじ茶のモンブランクリームがやさしく包み込みます。

黒みつソースが味に深みを添え、仕上げにはパリパリのさつまいもチップスをトッピング。食感と彩りのアクセントとして華やかさを演出します。穏やかで滋味深い味わいが特長の国産紅茶とともに、秋の贅沢なひと品をお楽しみください。

一保堂茶舖 ティーセレクト

オーガニックティーやハーブティー、季節のお茶、カフェに加え、京都の老舗「一保堂茶舖」が厳選した5種を含む、全20種のお茶をご用意。お茶ごとの個性豊かな香りと味わいを、心ゆくまでお楽しみください。

実りの秋の和アフタヌーンティー ~日本茶と愉しむ秋の彩り~ 概要

期間: 2025年9月1日(月)~11月30日(日)
時間: 12:30〜17:30(最終入店 15:00)
※120分制 /ドリンク90分L.O.
料金: 1名さま ¥6,500~

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主演は「雪風」の艦長・寺澤一利を演じる竹野内豊。先任伍長・早瀬幸平を玉木宏が演じるほか、奥平大兼、田中麗奈、石丸幹二、益岡徹など実力派俳優が共演。そして戦艦大和と運命を共にした帝国海軍・第二艦隊司令長官、伊藤整一を中井貴一が圧倒的な存在感で演じ切る。

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