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【奥入瀬渓流ホテル】美しい雪景色と共に味わうアペリティフ 12月16日より開催

2022.12.12

奥入瀬(おいらせ)渓流沿いに建つ唯一のリゾートホテル「星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル」では、渓流の瀬音に耳を傾け、美しい雪景色を眺めながら極上の時間を過ごす、冬の「渓流アペロ」が新登場します。幻想的な景色のなかで、シェフこだわりのアミューズとソムリエが厳選したシャンパーニュを堪能する、至福のひとときを過ごせます。

渓流の瀬音が響き、幻想的な雪景色が広がる空間

冬でも渓流沿いで暖かく快適に過ごせるよう、半円型のドームを制作しました。これは風雪を防ぐことができる構造をしているため、中は、ぽかぽかと暖かく、雪の日でも快適です。目の前には奥入瀬渓流が流れ、瀬音が響きわたる空間が広がります。しんしんと雪が積もる幻想的な景色を、心行くまで味わう、特別なひとときを過ごせます。

こだわりのアミューズとソムリエ厳選のシャンパーニュ

冬の「渓流アペロ」で提供するのは、冬らしい食材を用いた、5品のアミューズです。繊細な仕立てのアミューズを口に含むと、幾つもの味わいと食感が重なり、驚きと感動が広がります。さらに、アミューズの味わいを深めるシャンパーニュを、ソムリエがワインセラーに貯蔵した約150種類の銘醸ワインの中から厳選しました。アミューズとシャンパーニュの奥深いマリアージュを楽しみながら、渓流の瀬音に耳を傾ける時間は、この上ない贅沢です。

冬の「渓流アペロ」概要

期間: 2022年12月16日~2023年3月25日
料金: 1名21,780円(税・サービス料込)
含まれるもの: フレンチレストラン「Sonore」での全9品のコース料理
場所: フレンチレストラン「Sonore」
時間: 17:30~21:00
対象: フレンチレストラン「Sonore」利用者
備考: 雷や強風、暴風雪などの荒天時は、中止になる場合があります。

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