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千歳の人気いちご農園「花茶」「小川農場」と再びコラボレーションが実現 「ストロベリースイーツ ランチ&ディナーブッフェ」6/7・8限定開催

2025.05.09

ANA クラウンプラザホテル千歳では、千歳市のいちご農園「花茶」「小川農場」とのコラボレーション企画「ストロベリースイーツ ランチ&ディナーブッフェ」を2025年6月7日、8日限定で開催します。

本イベントは、昨年ランチは予約開始からわずか1週間、ディナーは1ヶ月以内に満席になった大好評企画。今年も旬を迎える北海道産いちごの魅力を存分にご堪能いただけます。

ブッフェでは、ふんわりとしたビスキュイでいちごのムースとババロアを包み込んだフランスの伝統スイーツ「シャルロットフレーズ」、北海道バター香るサクサクのパイにカスタードとたっぷりクリームを重ねた「いちごのミルフィーユ仕立て」、いちごとまろやかなバタークリームとカスタードクリーを合わせた「プティ・フレジェ」など、華やかなスイーツが登場。

さらに、オープンキッチンのピザ窯で焼き上げる「いちごのクワトロフォルマッジ」や、じっくり煮込んだ鶏肉といちごを合わせた「チキンブレゼといちごのピンチョス」など、いちごを使ったお料理もご用意し、スイーツだけでなく、食事としてもいちごの新たな美味しさを楽しめます。

ストロベリースイーツ ランチ&ディナーブッフェ概要

期間: 2025年6月7日、8日
時間: ランチ 11:30a.m.~2:30p.m.
ディナー 5:30p.m.~9:30p.m.
料金: ランチ 大人¥3,800、小学生 ¥1,800、幼児(3 歳以上の未就学児) ¥800
ディナー 大人¥4,500、小学生¥2,200、幼児(3 歳以上の未就学児) ¥800 ※税金・サービス料込

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