大阪城公園『梅林散策』×『ホテル美食』 早咲きから遅咲きまで長い間愉しめる「梅林」の見頃に合わせたランチコースが登場

2026.02.04

桜の開花を待つ間に見頃を迎える、大阪城公園の梅。ホテルニューオータニ大阪では、105品種・1,245本の梅が咲き誇る絶景の散策ルートを愉しんだ後に、ホテルでゆっくりと“梅の余韻”にひたる特別ランチコースを2026年2月1日(日)~28日(土)の期間限定で販売します。

大河ドラマでも注目を集める大阪城と紅白の梅が織りなす絶景

冬の澄んだ空気の中に、ほのかに漂う梅の香り。一歩足を踏み入れれば、そこには天守閣を仰ぎ見る絶景と、1,245本の梅が織りなす紅白の絨毯が広がります。

西日本屈指のスケールを誇る大阪城公園の梅林では、寒さを乗り越え力強く咲く梅の花々が、一足早い春の訪れを告げてくれます。都会の喧騒を忘れ、歴史の息吹を感じながら、美しい花々に癒される優雅な散策をお愉しみください。

天空から梅林を眺めるような開放的な空間で味わうフレンチ

地上18階のパノラマビューとともに、厳選された旬の食材にフランス料理の伝統とモダンを融合させた至福のコースをご用意いたしました。前菜には、脂の乗った旬の寒ブリを柑橘の香りで爽やかに仕立てた「柑橘薫る寒ブリのマリネ」を。メインディッシュの「仔牛ロース肉のロティ」は、しっとりと柔らかな肉質と上品な旨味が特徴です。窓一面に広がる梅林の紅白とリンクするような華やかな盛り付けが、特別なランチタイムを演出します。

この時期だけの“梅の余韻”を本格上海料理

中国料理「大観苑」からは王道メニューに梅の風味を巧みに取り入れた、目にも鮮やかな品々が登場。プリプリの食感とともに爽やかな香りが広がる「海鮮の梅風味炒め」や、じっくりと柔らかく仕上げた「梅肉入り豚バラ肉の醤油煮込み」は、梅の酸味が素材の旨味を最大限に引き立てる職人技が光る逸品です。お食事の締めくくりには、ほのかな甘みと酸味が心地よい「梅プリン」をご用意いたしました。

ホテルニューオータニ大阪 おすすめランチ

期間: 2026年2月1日(日)~28日(土)
時間: SAKURA 11:30/13:30
大観苑 11:30~14:30 / 17:00~20:00
料金: Printaniere ~プランタニエール~ ¥8,900(SAKURA)
梅香萬福コース ¥6,500(ディナーご利用時は金額が異なります。)※サービス料別

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