水は一切使わずに使う水分は牛乳のみ。それぞれのフレーバーで味を加えた自家製の「ミルク氷」。口に入れた瞬間、溢れるミルク感に“ふわっ”となめらかなくちどけは、新食感なかき氷です!
削った氷の上には、それぞれのフレーバーの味に合わせて仕上げた、マスカルポーネのチーズフォーム。北海道産のあっさりなめらかなマスカルポーネに、ほんの少しチェダーチーズパウダーを加えることで、コクもプラス。
暑すぎる真夏日が続く今だからこそ、ぜひお楽しみいただきたいかき氷です。
【メニュー】
■宇治抹茶「チーズフォーム氷」
宇治抹茶を使うことで、ビターで芳醇な抹茶の香りをお楽しみいただけます。抹茶を使ったチーズフォームで仕上げはさらに濃厚に。大人女子には、おすすめのかき氷です。
価格:1,200円(税込み)
宇治抹茶「チーズフォーム氷」
■ヘーゼルチョコ「チーズフォーム氷」
イタリア産ヘーゼルナッツとチョコのクリームで仕上げた氷は、ほんのり香ばしく。チーズフォームとの組み合わせは、濃厚なチョコもどこかサッパリ。甘ったるすぎないから、男性でも食べれる食べやすさ。
価格:1,200円(税込み)
ヘーゼルチョコ「チーズフォーム氷」
■シチリアレモネード「チーズフォーム氷」
こちらは牛乳ではなく、シチリアレモン氷を使用。サッパリとした氷に、瀬戸内レモンと北海道産マスカルポーネのさっぱりしたクリームを合わせました。レモンの爽やかさは、暑い夏の日にピッタリです。
価格:1,200円(税込み)
シチリアレモネード「チーズフォーム氷」
■トリプルマンゴー「チーズフォーム氷」
マンゴーソースをたっぷり使用して作ったミルク氷。その上にのせたチーズフォームにも、マンゴーピュレをたっぷりと使用。仕上げに、生のマンゴーを上にトッピング。マンゴー好きにはたまらない逸品。
価格:1,300円(税込み)
トリプルマンゴー「チーズフォーム氷」
SORAIRO KITCHEN(ソライロキッチン)天王寺 inてんしば
住所: |
大阪府大阪市天王寺区茶臼山町5-55 |
アクセス: |
JR 天王寺駅 徒歩3分 |
営業時間: |
11:00~22:00 |
定休日: |
12月31日 |
平均予算: |
ランチ1,300円/ディナー 3,000円 |
席数: |
店内106席 テラス66席 |