「Bakery & Pastry Shop」では、10月より「ケークパートドゥ・ドゥース」、「フランボワーズバルサミック」、「ポティロン」のスイーツ3点と「パンプキンメロンパン」、「Happy　Halloween!!」のパン2点を販売いたします。

さつまいもの甘みとオレンジゼリーの酸っぱさの絶妙なハーモニーを楽しめる「ケークパートドゥ・ドゥース」や、イタリア産のバルサミコ酢を使用したフランボワーズガナッシュが特徴的な「フランボワーズバルサミック」、アクセントにパンデピスを使用した名前の通りかぼちゃづくしの「ポティロン」というハロウィンらしさの中にも上品さを感じるスイーツを提供します。
また国産かぼちゃペーストを使用した自家製かぼちゃクリームがたっぷり入った「パンプキンメロンパン」や、かぼちゃと紫芋の2色の生地が交互に並んだ、大人数でシェアして召し上がれるちぎりパンの「Happy　Halloween!!」といった、味だけでなく見た目でも楽しめるパンをご用意しました。

ハロウィンらしいユーモア溢れる可愛らしい見た目と、かぼちゃやさつまいもなど旬の食材を使用した秋らしい味わいを、グランドニッコー東京 台場でぜひお楽しみください。

※新型コロナウイルス感染症対策に伴い、当面の間、下記の通り営業時間を変更いたします。
テイクアウト　11：00～19：00
イートイン　11：00～18：00（L.O. 17：30）

＞新型コロナウイルスの感染予防対策について

◆ケークパートドゥ・ドゥース　　料金：￥650（消費税込）
しっとりとしたさつまいものケーキの上にサクッとしたメレンゲ生地を乗せて焼き上げオレンジゼリーの酸味と食感も楽しめる一品です。

◆フランボワーズバルサミック　　料金：￥650（消費税込）
チョコレート生地とイタリア産バルサミコ酢入りフランボワーズガナッシュを交互に重ねたケーキの上に、ミイラに見立てたかぼちゃのフィナンシェを飾ったハロウィンらしさのある商品です。

◆ポティロン　　料金：￥650（消費税込）
かぼちゃのムースの中に相性の良いラムレーズンのクリームを入れ、かぼちゃのチョコレートソースで薄くコーティングした、名前の通りかぼちゃづくしの一品です。フランスの伝統菓子のパンデピのスパイスがアクセントになっています。

◆パンプキンメロンパン　　料金：￥320　（消費税込）
国産かぼちゃペーストを使用した自家製かぼちゃクリームとマスカルポーネクリームを包んだ生地の上に、黄色のメロン皮をかぶせてかぼちゃに見立てた、味も見た目もハロウィンらしい商品です。

◆Happy　Halloween!!　料金：￥480（消費税込）
2種類の生地を交互にして型に入れ焼き上げたパンです。黄色の方にはかぼちゃクリーム、紫の方には紫芋クリームが入っており、生地にもそれぞれかぼちゃと紫芋のペーストとパウダーを練り込んでいます。小さくちぎれるため、お子様でも召し上がりやすく、シェアしてお楽しみいただけます。