大阪府
食べ物
イベント
ミッフィーのアートを食と共に感じ、体感できるカフェ「miffy café tokyo」梅田POP UP開催
2024年10月25日（金）から12月8日（日）の期間限定で、「miffy café tokyo」のポップアップショップが大阪・梅田で開催されます。
キーワードで探す
京都府
飲食店
海苔の老舗メーカー「大森屋」のおむすび専門店『のり結び』が4月15日に京都・寺町にオープン
2022.04.22
おむすびを通して美味しい海苔を味わう喜び、選ぶ楽しさを次世代にも、海外の方にも広く知っていただきたい。“のりを選べる”おむすび屋『のり結び』、京都・寺町の商店街にオープンしました。
食文化の欧米化や原料価格の高騰により、家庭での海苔の消費は減少傾向にあります。しかし、市販で最高級品の「ぱりうま」は売上総額21億円、新食感ウェーブ製法の「バリバリ職人」は売上総額33億円以上の大ヒット。老若男女を問わず「海苔が大好き」という海苔ファンは根強く存在し、本当に美味しい海苔を求めています。
「のり結び」ではギフト用に匹敵する最高品質の海苔3種類をご用意し、海苔ファンの皆様をお待ちしております。
おむすびは海外でも人気です。コロナ禍でさらに健康意識が高まり、和食のファストフードとして、その美味しさやヘルシーさが受け入れられています。おうち時間に料理をする機会も増えましたが、疲れた日や外に出たくなった日、「のり結び」のテイクアウトはいかがでしょうか。
山登りのお弁当や鴨川周辺でのピクニック、職場やご自宅へのお持ち帰りなど、密を避けて楽しんでいただけます。店舗2Fにはゆったり1人席や、畳で寛げるイートインスペースも併設。京都観光の合間にほっと一息つける場所としてお使いいただければ幸いです。
3種類から選べる海苔はBIGな2切サイズ
選べる3種類とも、贈答用でしか味わえないような、最上級のおいしさです。海苔は手巻き寿司に使う2切サイズ。おむすびと別添えのため、パリッとした食感や味の違いを存分に楽しめます。
「月(つき)」
有明海産 焼き海苔 ／やわらかく、うまみが強い
「風(かぜ)」
瀬戸内海産 焼き海苔／色つや・香りがよく、しっかりとした質感
「汐(しお)」
有明海産 味付け海苔／北海道産真昆布のだし、宮崎県産醤油の合わせ技
選べる海苔3種
お米や塩、お惣菜にもこだわり。大森屋が誇るプロの味
「のり結び」の味を一手にあずかるのは、惣菜管理士一級でごはんソムリエの河野 孝巳(写真右)。大森屋の商品開発にも欠かせない存在です。米の炊き加減や具材との組み合わせに試行錯誤を重ね、12種類のおむすびが誕生。海苔と相性抜群で、プロのこだわりと手作り感を味わえます。
米…京都府丹波産コシヒカリ100％
塩…海水と海藻の旨味が凝縮された「淡路島の藻塩」を使用
惣菜…京のおばんざい「京菜味のむら」から仕入れ、できたての味をご提供
5m超えの一枚板をメインテーブルに。「おむすび映え」する和の空間。
寺町通と六角通の交差点から約20歩下ると見えてくる、欅の一枚板。1Fフロアを斜めに横断するロングテーブルが「のり結び」の目印です。「全形」や「3切」など、海苔の切り方を模した黒い壁面に白いおむすびが映える、上質な和の空間です。
具がたっぷり
手巻き寿司サイズの大きな海苔
大森屋のおむすび専門店「のり結び 京都寺町店」
| 所在地: | 〒604-8035 京都市中京区寺町通六角下る桜之町430-4 |
|---|---|
| 定休日: | 水曜日 |
| 営業時間: | 11:00～18:00 |
あなたにオススメ
WEEKLY HYAKKEI
新着
新着
-
ゴディバが八ッ橋を監修「八ッ橋ショコラ」11/22（金）発売
2024.11.22
-
【日の出屋製菓×藤岡園】富山棒茶を使用した「ほうじ茶だんご」を限定販売
2024.11.20
-
【界 津軽】津軽七雪をイメージした大間の鮪づくしアミューズと限定酒を愉しむ「津軽七雪かまくらアペロ」開催
2024.11.18
-
【箕面市・勝尾寺】紅葉期間の“渋滞ゼロ施策”「専用シャトルバス運行」＆「特別夜間ライトアップ」を2024年11月9日（土）より開始
2024.11.15
-
生クリームだけ食べたい。そんな生クリーム好きのために開発した、「食べるミルキークリーム」4個入りが登場
2024.11.13
-
【星野リゾート 磐梯山温泉ホテル】雪景色を見ながら会津の地酒を味わう「雪ん中酒場」が登場
2024.11.11
注目の記事
広島県
観光
文化
世界遺産の島 宮島・大聖院にて2種類の秋限定御朱印『菊と短冊』『紅葉とロウソク』の授与を開始しました
世界遺産の島 宮島・大聖院にて、9月9日（月）より2種類の秋限定の紙御朱印『菊と短冊』『紅葉とロウソク』の授与が始まりました。数量限定となりますのでなくなり次第終了となります。
京都府
飲食店
イベント
【京都 アートグレイス ウエディングヒルズ】夜空に浮かぶ満月をイメージした「うさぎのお月見パフェ」付き『はんなりお月見アフタヌーンティー』
結婚式場「京都 アートグレイス ウエディングヒルズ」では、2024年9月の特定日に、十五夜のお月見をイメージしたスイーツとセイボリーを楽しむ『はんなりお月見アフタヌーンティー』を販売します。
東京都
伝統
イベント
涼を遊び、五感を満たす夏。「和のあかり×百段階段2024 ～妖美なおとぎばなし～」開催
日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京では、2024年7月5日（金）から9月23日（月・休）までの期間限定で「和のあかり×百段階段2024 ～妖美なおとぎばなし～」を開催しています。
長崎県
観光
食べ物
文化
【界 雲仙】長崎の文化と温泉を満喫する「雲仙ひとり温泉満喫プラン」販売開始
界 雲仙では、2024年7月3日より「雲仙ひとり温泉満喫プラン」を販売しています。界 雲仙の館内の設えには、さまざまな人や文化が行き交う中で発展してきた日本と中国、オランダの要素が混ざり合った長崎文化を取り入れています。界 雲仙のある雲仙温泉は個性的で歴史のある共同浴場があり、温泉巡りや伝統工芸に触れることにおすすめのエリアです。ひとり旅で自由気ままに過ごす時間を提案します。
北海道
イベント
【鹿の湯 花もみじ】自然散策路の神秘的なエンターテイメント「JOZANKEI NATURE LUMINARIE」の特別プランを販売
北国の温泉文化を継承する和風旅館「鹿の湯 花もみじ」では、渓谷と清流が織りなす美しい散策路を舞台とした、温泉街の風物詩『JOZANKEI NATURE LUMINARIE』（定山渓ネイチャールミナリエ）の開催に合わせて、期間限定のプランを販売します。
