北海道

飲食店

【北海道厚真町】新たな自然体験の場「森厚真 HOTEL CHUPKI」内に新しい日本料理店がオープンしました

2023.11.25

自然豊かな厚真町に、新たな旅の目的地が誕生。森の中に佇む風情溢れる森厚真 HOTEL CHUPKI内に「日本料理oma(オマ)」がオープンしました。四季折々の旬の食材を和食の技でおいしさを引き出し、訪れる皆様に提供します。

食事のこだわり

日本料理oma(オマ)では、厚真の美しい森、ミズナラの木々が織りなす世界の中で、プライベート感溢れる時間をゆっくりとお過ごし頂くことができます。ここでは北海道の旬の食材を使用した「会席おまかせコース」が提供されます。このコースは、東京南麻布の「分とく山」が監修し、北海道・胆振地方の季節の食材を用いた身体に嬉しい和食をゆったりと楽しむことができます。

厚真町の歴史

厚真町は縄文時代から人が住む場所でした。開拓期から林業と米どころとして栄えてきた歴史があります。森厚真HOTEL CHUPKIは、120年前に伝統工法「枠の内工法」で建てられた農家を再生しております。

古き良き時代の温かみある空間を感じて頂ければと思います。

陶器風呂体験

ホテル周辺に広がる落葉樹の森の四季折々の花や野草、紅葉や雪景色を愛でることが出来ます。森の中をゆっくりとあるいて自然の豊かさを感じてみませんか。

森厚真HOTEL CHUPKI内「日本料理oma(オマ)」

営業時間: 11:00〜15:00
17:30〜21:00
定休日: 水・木曜日
宿泊: チェックイン 15:00
ッチェックアウト 10:00
所在地: 〒059-1624 北海道勇払郡厚真町字豊沢244-1

>森厚真 HOTEL CHUPKI公式サイト

新着

新着

注目の記事

広島県

芸術

【世界で最も美しい美術館】下瀬美術館がユネスコ最優秀賞のベルサイユ賞を受賞!

ユネスコ本部で創設された建築賞<ベルサイユ賞>の「世界で最も美しい美術館」7施設にノミネートされていた下瀬美術館が、12月2日にユネスコ本部での表彰式で最優秀賞のベルサイユ賞を受賞しました。

<ベルサイユ賞授賞式のオフィシャル映像>

ユネスコで創設された建築賞である<ベルサイユ賞(世界ベルサイユ賞機構)>の表彰式が12月2日にパリのユネスコ本部にて開かれ、10周年を迎える2024年に新たに設けられた「Museums」(美術館・博物館)のカテゴリーにおいて、下瀬美術館(広島県大竹市)が最優秀賞であるベルサイユ賞を受賞しました。

〇ベルサイユ賞ホームページ
https://www.prix-versailles.com/2024

--

買い物

食べ物

【木村屋】クリスマス期間限定で「スノーマン」が登場 伝統の酒種生地と和の素材を使用した「和のシュトーレン」は今年も販売

12月はクリスマスを彩るパンが多数登場。笑顔がかわいいスノーマンは、カスタークリームとチョコクリームの2種類の味が楽しめるスイーツパンです。子供から大人まで楽しめる味わいで心温まる美味しさをお楽しみいただけます。

そして、昨年もご好評をいただいている人気商品「和のシュトーレン」が今年も登場します。柿、いちじく、こしあんなど和を感じさせる素材にこだわった、木村屋でしか味わえない特別なシュトーレンです。この機会にぜひ、木村屋のクリスマス限定パンをお試しください。

広島県

芸術

【ジパング 平成を駆け抜けた現代アーティストたち】村上隆 x 三潴末雄氏対談「芸術起業論を超えて」/三潴氏インタビュー「日本人による日本文化の価値の再発見を」

ひろしま美術館で開催中の「ジパング 平成を駆け抜けた現代アーティストたち」(開催期間:2024年11月2日〜12月22日)。草間彌生や村上隆、会田誠、奈良美智、塩田千春、加藤泉、山口晃、小松美羽、など日本現代アート界をリードする錚々たるアーティストの作品が集結した。来場者はすでに1万人を突破するなど、注目を集めている。

HYAKKEIはリーガロイヤルホテルで行われた現代アーティスト村上隆と本展示企画者である三潴末雄(みづますえお)氏との対談を取材、そして三潴氏の単独インタビューを敢行した。

そこで語られたのは、ジパング展にかける想い、日本のアート界のみならず日本人自身の価値を再発見する為の未来への提言であった。

ピックアップ

ピックアップ