沖縄素材を活用した新たな酒類ブランド 「kagan」始動

2025.03.28

南島酒販株式会社は、沖縄県本部町で生産された“たんかん”を使用したバーや飲食店向けの酒類ブランド「kagan」を立ち上げました。初回は300本限定の製造で、2025年3月19日(水)から全国に発売しています。

「カガン」は沖縄の方言で“鏡”を意味し、酒は風土を表す鏡という意味を込めたブランド名となります。kaganでは亜熱帯の沖縄ならではの素材を活かし、沖縄のもつ様々な魅力を映し出す酒類ブランドとなります。沖縄県内外のプロフェッショナル向け製品群として、県産素材の可能性を最大限に引き出していきます。

kagan Vol.01 たんかんスピリッツ

複数回蒸留の泡盛にたんかんとカラキ(オキナワニッケイ/シナモン)をそれぞれ漬け込み、再度蒸留、ブレンドを行うという工程を経ています。

1本あたり約2個のたんかんを利用しており、南国の完熟したみかんのフレーバー、熟れた柑橘のナチュラルな香りが分かりやすく表現されています。本格的なカクテルユースだけでなく、炭酸やトニックウォーター、さんぴん茶など割るだけでも食事と合わせて美味しくいただけます。

発売日: 2025年3月19日(水)
アルコール度数: 48度
内容量: 720ml
価格: 3,828円(税込)

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